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第十四章 火锅店正式开业(第1页)

看到这一行字之后,赵璎珞欣喜若狂,这意味着,从今以后,她就有了自己的店铺,她仿佛看到了无数的金银财宝一个个朝她奔跑过来。欣喜之余,她也替老将军感到肉疼,虽然自靖康之变后,开封城店铺的售价跌去了一半,可这一座三层的小楼,也价值万贯。他替自己买下这座小楼,着实是下了血本。想到这里,她决定赚钱后就马上将亏欠宗泽还有吕好问的钱给还了回去。“多谢老将军成全!”“你的种子令大宋无数百姓看到了希望,老夫应当谢你才对,去看看你的店铺去吧,老夫还要跟吕大人商议一下太上皇的事。”宗泽的话正合她的意愿,于是她连早饭都懒得吃就招呼春桃、绿萝出了府门。轻车熟路来到那处店铺之后,店东刚开门,身后跟着许多精壮的年轻人和几架马车,看来是收拾东西的。店东一见是她,连忙上前搭话,“我看走眼了,原来这位小娘子跟宗老将军是熟人,早知道当初就该好好款待一番。”“店东不必客气,如今要搬往何处?”店东叹了口气说道,“去往临安,开封城虽然迎来了难得的太平,可谁知道这太平会有几年呢?万一再遭战乱,这开封城就惨了。”“如果这开封城不会再有去年的大难呢?”“这位小娘子,你怕是没见过金人的狠辣,比辽人有过之而无不及,如今的大宋虽有宗老将军这样的国之柱石,可朝廷那边像宗老将军这样的又有几人呢?早晚,这开封城将为金人所有,我等小民保命要紧。”赵璎珞听罢,也不与他争辩,普通民众大多是这么想的,有钱能逃的就难逃,没钱难逃的就只能任凭命运的审判。新旧店东进门后,那些精壮劳力立刻开始搬运物品。“我如今即将南渡,店里这些物件但凡有看上的尽管跟我说,我给你留下。”赵璎珞环视一圈之后,并没有什么符合自己装修风格的物件,便拒绝了店东的好意,但是后边储酒区的十几瓮酒引起了她的兴趣。火锅配酒,这才是上上之选!最重要的是,她觉得这里的酒醇而不刺激肠胃,有一股别样的清香。“店东,这十几瓮酒可否卖于我?”“小娘子识货,这十几瓮酒都出自东京酿酒名家,有丰乐楼的‘眉寿、和旨’,有和乐楼出的‘琼浆’,还有遇仙楼的‘玉液’,你若是想要,看在宗老将军的面子上,五折卖给你。”南渡临安,这些酒类本就不适宜长途跋涉,既然赵璎珞愿意要,店东也乐得轻松。一番计算之后,赵璎珞最终以五百贯买下了这十几瓮酒。店东撤离的速度很快,仅仅用了半天时间,这座酒楼就搬运一空。酒楼搬家,也引来了食客们的围观。“这太平酒楼怎么关了?每天客人也不少啊。”“我听说昨晚来了许多官兵,会不会是这老板犯什么事了?”“别胡说,如果老板犯事了,还能乐呵呵的搬家?”“可惜……我就好他们家的酒饭。”……店东搬完最后一点物件后,见外面围了不少人,遂一拱手笑着说道,“太平酒楼即将搬往临安,承蒙诸位这些年的抬爱,他日若有缘的话,我们临安再见。”和食客们客套一番后,店东跟赵璎珞打了个招呼,便离开了。目送店东离开后,赵璎珞拿着沉甸甸的钥匙,看着空空如也的酒楼,转头朝还未散去的食客说道。“诸位,十天后,‘醉芙蓉’火锅即将开业,保证让你们体验完全不一样的火锅韵味,欢迎诸位前来品尝,明天就可以到此预约,前十位客人免单,前一百位客人半价。”新店开业,能够尽快扭亏为盈最好的办法就是快速获客,眼前这些老客就是宝藏,只要把这些老客留下来,不愁口碑传不出去。安排好这一切后,赵璎珞三人立刻回府,吃午饭后就招呼着新招聘的掌柜赵金来、新培训的厨子六人及店小二十八人,以及提前订好的餐桌餐椅和其他装修物料,连同木工、泥瓦匠们一起,浩浩荡荡出了府门,直奔店铺。这阵仗都快赶得上皇帝出巡了。高调吗?不高调哪来的人气?她的这一获客招数,果然奏效了。第二天一早,天还没亮就有人来排队,等到日上三竿的时候,排成的队伍长龙从街道的这一头延伸到了那一头,有经验的食客还自备小凳子,耐心等待。为了避免引起混乱,赵璎珞又不得不让管家周旺调了府里十几名仆役协助维护排队秩序。仅仅用了一个时辰,前十个免费名额和前一百个半价名额登记完毕,那些没被登记上的人见没有抢到名额,失望全挂在脸上。正当他们准备散去的时候,赵璎珞的一句话,又把他们给招了回来,“只要今天登记成为本店会员的,以后每餐九折优惠,过了今天可就没这个优惠了哦。”她这一句话,又成功招揽了近二百名会员。十天后,也就是九月初一这日,是“醉芙蓉”正式开业的日子,重新装修后的这三层楼,内外一新,就连漆都重新刷了一遍。特邀嘉宾宗泽和赵璎珞共同将红布扯下的一瞬间,长达一丈的鞭炮声被点燃,噼里啪啦声绵延不断,宣告了“醉芙蓉”正式开业。举行完开业仪式后,宗泽、吕好问、李纲等一众人来到了二楼最豪华的雅间。锅底自然是麻辣味的,至于蘸料,也是根据后世她的经验调配的,辣椒油、蒜末、麻油、香菜等一应俱全。赵璎珞一边做说明,一边帮宗泽调制了一碗自认为辣度适中的蘸料,并告诉他自行夹取火锅里已经熟透了的食材。宗泽心里有些激动和小兴奋,夹取了一块鲜嫩的羊肉片,又蘸了些许蘸料,放入口中之后,香味、辣味、蒜末和香菜的味道一起在口腔里炸开。这辣爽的味道让他感觉自己的灵魂都快要出窍。喜欢北宋:靖康之变后逆袭为帝()北宋:靖康之变后逆袭为帝。

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