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第二十八章(第1页)

磨坊建好,我们就能够自己加工很多东西了,老妈心心念念的杂粮煎饼也能做了。

我小时候吃过几次,是那种鲁西南地区的大煎饼,里面能夹各种菜,也能单吃,虽然叠的厚的会有一点累牙,但整个儿煎饼散发着一股天然的粮食香味,会让人越嚼越香。

老妈让嫂子给她打下手,说要把这门手艺在家族里传承下去。不过前期的磨磨工作还得要我们帮着完成。

驴子被梁珂起了个名字叫做邓肯,也不知道他怎么想到的。

刚搬进磨坊里的时候,它好像有点闹情绪,一看到人去就“啊恩啊恩”的叫个不停,有时还偷偷的咬拴着自己的绳子。

那两天给他添草料的时候,梁珂都跟着去了,他见状便主动说要帮忙把驴子牵出去放,还给它刷毛洗澡。

这孩子,简直是把驴也当成宠物养了,这也只有他弟愿意陪着他玩了。

虽然他的说法也得到了其他几个人的赞成——他认为驴子闹得厉害,是因为自己一个人,不是,一头驴住在磨坊里太寂寞了,因此提议把母羊一家也先养到里面陪着它。

多么有爱而充满人文关怀的提议,偏偏梁珺、梁玥她们都很赞同,我们也就只好先把母羊挪进去了。

但同时,防备活泼好动的小羊们爬高上低,防止把磨盘踩脏的活也是我们的了。

听说第一次上磨的驴子都不太会配合,邓肯以前专职拉车,也没干过这项活计,所以为了防止它不好好干,第一次上磨的牵引工作就交给爷爷了。

老妈把她淘好又晾干的麦子、高粱混着少量其他杂粮,一点点从磨盘上方的小孔里放进去,时不时再往里面加点水。

爷爷口里“吁吁”的呼着,牵着邓肯绕着磨盘转圈,在它想开小差的时候就甩一下鞭子,把它吓到正道上继续拉。

旁边还有一堆围观的大人小孩,有忍不住也想上手去试试的,比如梁珂,爷爷便把位置让给他,他自家老爹,也就是三叔,还想在一边瞎指挥,结果被奶奶赶到了一边去了。

让他似模似样的干了一会,大哥便把鞭子接了过去,我也帮老妈去加水,不一会儿,沟槽底下放的桶里就接了大半桶糊子了。

等到磨够了两大桶,老妈要的量也就足够了。

又冲洗了一番磨盘,把得的糊水分给驴子和母羊喝了,就算是对它们的奖励了。

众人提了大桶,拿上工具回到院子里,摊煎饼需要用的是大灶,还得固定一个鏊子在上面,烧火鼓风也很需要技术。

老妈支使我们把灶安在了后院里,上面再搭一个小棚子,平常不用的时候可以盖上。

二婶烧火,老妈摊,要先从桶里拿出一捧糊子,放到鏊子边上,再用手和一根长竹坯,推着糊子按顺时针或逆时针方向走上一整圈,再用一块梯形的竹板把它们抹平,等上几秒,一张煎饼就好了。

这时候砌起一头,再整个儿揭下来,煎饼就完工了,其后的也依样照做就行。

虽然没下手干过,但在外面上过学的,也都见识过这个过程,只不过那时候吃的是小的、面糊做的煎饼果子。

我们在旁边一边围观,一边等着抢第一张吃。

热乎乎的杂粮煎饼果然要比外面卖的好吃很多倍,薄薄的一层即脆又好咬,越吃越能感觉到明显的麦香味,根本停不下来。

一张大煎饼出来,根本就不够我们几个分的,前面几张还没等冷凉就没了。老妈也不恼,笑呵呵的叫我们回前院拿一些榨菜之类的来夹着吃。

梁玥就感慨了,“这时候要是来包辣条,夹在煎饼里面吃,那得多么美味啊!”

我们哈哈大笑时,她转头问梁珺,“哎姐,你在国外长大,回来后吃过辣条吗?据说那是咱们□□三大垃圾美食之一呢。”

梁珺笑着摇摇头,“没,不过我在国外时就听说过,在留学生之间卖的价还很高呢。”

“哈哈哈,因为那个味儿吃过就忘不掉了吧,就是不太健康。”

齐景辉笑着揭露她伪女神真*丝的面目,师哥也跟着笑,并成功把这个女汉看到脸红了,老妈和二婶也跟着呵呵笑起来。

蹲了一会,我站起来拍拍膝盖,问有没有想吃煎饼卷酸辣土豆丝的,所有人都举手,于是我拉上梁玥一起去了厨房。

我们留着吃的土豆不多了,剩下的都拿去做了种,想多吃现在没有。我找出两个洗干净,去皮,一边和梁玥聊着天。

这个菜很简单,并不用她打下手,于是她从冰箱里拿出一杯山楂汁慢慢啜着。

我问她还记不记得第一次见师哥是什么时候。

她回答:“记不太清了,可能是哪次去你们学校的时候见过吧。”

我提醒她,“对,就我大二那时候,我们学校社团文化节晚会,我叫你来看,那时候他跟齐景辉一起去的,还请咱们喝了饮料呢。”

“嗯,好像是吧,说这个干嘛,我那时候光顾着观察你新男友了,哪还有精力关注别的。”

呃,这难道还是我的错了?

“那你知不知道,师哥他从那时候就暗恋你了。”

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