签完合作协议隔天,苏青就把准备好的调料给了掌柜,“掌柜伯伯,这是一个月的量,每个月我给您送一次!”
交代完就回去了!
转眼一个月了,到了发工钱的日子了!荒地也开好了,接下来开始培育桑树苗了!
苏青准备好银钱,等下午干活结束发!
苏青就去忙看大棚里的火龙果长的怎么样了,火龙果在灵泉水的浇灌下,长的特别快,都已经挂果实了!
旁边的菊花菜,苏青清了一半出来,种点红薯和土豆!等干完这些已经到申时末了,苏青收拾收拾,就让苏致远喊人来领银钱了!
先发盖房子的月钱,两个舅舅每人领十两银子,其他都是九百文,大家领完钱都很高兴!
接着就是开荒的,除了村长是一千五百文也就是一两银子五百文,其他也是每人九百文!把这些村民激动的呀!每个人家里的伙食终于可以改善改善了!
纷纷表示要更加卖力的干活!
萧家两个舅舅回到家里,把银子交给萧外婆时,萧外婆激动的声音都颤抖说:“我们是托乖外孙女的福啊!”
“是啊,我乖外孙女是福星!”
“老大,老二你们各自拿二两银子存着!”自己买些东西也方便!
话说村长家,当村长爷爷拿着一两五百文钱回到家,把银钱交给村长奶奶时,老太太数了好几遍!“老头子你掐我一下,试试,是不是做梦!”
村长爷爷拍了一下村长奶奶,“赶紧做饭去!”
村长爷爷的两个儿子,大虎叔二舅叔也每人领了九百文!
发完月钱的第二天,开好的荒地开始培育桑树苗了!
头天晚上苏青就把半人高桑树苗移出来,移出够种的棵树!把根部浇上灵泉水防止干死了!!
为什么苏青的空间会有桑树,因为前世的她爱吃桑葚,这段时间她一直在空间把桑树剪下来,在空间里培育,每天浇灵泉水,所以桑树苗才长了半人高!
开荒地的村民把桑树苗用板车推到山脚下,等所有的桑树苗都运到山脚下,开始挖坑把树苗栽下去,浇上水!苏青趁大家都没留意,都给浇上灵泉水!
这样的日子持续了几天,终于把桑树苗都栽到地里了!苏青把余下的工钱算好,跟苏致远一起发下去!村民领到钱都很开心,今年过年能过个好年了!
接下来要装修铺子了,是萧大舅母娘家哥哥给装修的,苏青把装修图纸给萧大舅母哥哥,给他一百两银子,不够再找她要!
安排完,苏青就跟苏致远去云客来酒楼找掌柜伯伯了,到了酒楼,王掌柜笑呵呵的说:“小福星啊,多亏了你的菜方,现在酒楼生意更好了!这是你的分成银子,一共三十两!”说着就把银子递给苏青!
“掌柜伯伯,那我这个月再教您一个菜方!”
说着就到厨房,开始教后厨做菜!
准备南瓜:选择一块老南瓜,去皮后切成一厘米左右的长条,尽量切大一点,以免炸制时碎掉。将南瓜条放在碗中备用。?
准备咸鸭蛋黄:将咸鸭蛋黄取出,用擀面杖压碎成粉末状。?
焯水:锅中加水烧开,倒入南瓜条,焯水约30秒至1分钟,不要焯得太熟,捞出后立即放入凉水中冲凉,然后放在滤网上控干水分。
裹粉:将控干水分的南瓜条均匀地裹上玉米淀粉,确保每根南瓜条都裹上淀粉。?
炸制:锅中加油,油温达到七成热时,倒入裹好淀粉的南瓜条,用筷子将粘连的南瓜条分开,炸约一分钟至金黄色,捞出控油。
炒制:锅中留底油,加入捣碎的咸鸭蛋黄,小火煸炒至出泡沫,然后加入炸好的南瓜条,快速翻炒几下,让南瓜条均匀裹上咸蛋黄,即可出锅装盘。
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