一到寅时王春花就梳洗完来到厨房,王春花见许盼娣已经早早的等在厨房,也不含糊,直接开始一步步指挥教导着许盼娣“这水都开了,你还不赶紧都捞起来,你在等什么?等着煮老不好吃?”
许盼娣连忙把猪下水全捞了起来。
“你这是干嘛!这猪心,猪肺要多煮一下,把这些肠子捞起来放入卤水中就可以了,现在卤菜这边就不用管了。你在这儿看着点火候,差不多在煮一会儿。就都捞起来。我现在去把配菜拿来。”王春花说完便出了厨房回到房间端了一盆洗好的黄瓜,葱和其他配菜
王春花来到厨房后放下手中的盆继续指挥道“现在去把米淘洗了。洗完过来把剩下的捞出,然后开始蒸饭。”
“唉!好。我这就去。”许盼娣说完连忙打好米跑出去淘洗米。回来后又马不停蹄的把煮好的猪心猪肺捞出。把锅涮洗好后又立马把饭蒸上。
“这边的卤水也烧开了,用装汤的桶把卤水还有里面的东西全都装进去。让其慢慢入味。弄好后把锅洗出来。开始熬汤。”王春花细心的教导道
刚把卤水装好的许盼娣瞬间就犯难了。小心翼翼的问道“娘!就这么把整个猪头放锅里熬汤?”
“怎么,没我准备这些食材你就不会做了?既然是熬猪骨头汤,当然是要把骨头跟肉分开。把骨头敲碎了熬!怎么这点常识都还要我教?”王春花皮笑肉不笑的说道
“不是,娘,昨天晚上发生的事太多。这一切太匆忙,我没来的及准备。对不起。”许盼娣低着头说道
“行了,现在在敲骨熬汤太晚了。你先把馒头蒸了吧。”王春花摇了摇头说道
“娘。面我也忘记发了。”许盼娣说着说着都快哭了
“那你这也没准备那也没准备的。今天还摆什么摊啊。摆摊你卖什么啊?”王春花问道
“娘。猪骨头汤是免费赠送的。送了昨天一日就够了。今日不送汤也没什么的。我现在去把面发起,我们先做其他菜吧。”许盼娣不服气的说道
王春花被许盼娣的言论差点气笑。但是想到以后是许盼娣跟夏怀安做生意跟自己也没太大关系也不再生气,呼了口气说道“行吧。那你快去把面发了吧。”
许盼娣连忙跑去打了一大盆面加水和面。王春花给灶台添了些柴火。又转身把菜都切了出来。等许盼娣和好面回来后王春花继续指挥道“东西我都给你切好了。现在你拿个盆抓一把盐,倒入三碗蒜水辣椒油舀一大勺还有一把花椒粉一勺酢(就是醋)还有一勺酱(就是酱油)和匀,然后把切好的黄瓜还有猪心猪肺倒入其中搅拌,多搅拌一下使其入味。好了这道菜就做完了。放置一旁。”
许盼娣根据王春花的指导很快就做完了。尝了一下味道,跟王春花做出来的基本一样,许盼娣把拌菜放置一旁盖好后回到了灶台旁
王春花继续指挥道“现在把这个猪腰切花,把猪肝切片切好放一旁备用。现在开始烧油,把泡菜切好,油滚了把蒜,姜,泡菜倒下去炒香然后撒把花椒粉,把切好的猪腰猪肝都倒下去。然后翻炒。熟了后自己尝尝味道,差点什么味就在往里加些,炒好后就装盆,最后撒些葱段。现在去把锅洗了。准备做汤。做不了骨头汤,就做西红柿蛋花汤!如果今天你不送汤明天就不会在有人来光顾!人不能把路走窄了。”
许盼娣虽然听得一头雾水,但是还是点点头表示知道
王春花把买来准备换小鸡的鸡蛋都拿了出来。又拿了很多洗好的西红柿出来,许盼娣切好西红柿打好鸡蛋,在王春花的一步步教导下很快做出了一锅西红柿蛋汤。
(西红柿一开始不叫这个名字,叫红果,里长家老婆子在山里发现的,因为冯氏见着红果诱人可口便直接吃了。酸甜的口感让冯氏一下就喜欢上了。于是便当做水果带回了家。在家里也培育了一些,王春花在上门来买种子时,冯氏一不小心拿混了,所以才有了后来的后世西红柿。西红柿这东西比较小众平时冯氏就只敢给家里人吃和自己吃。所以外界是没有这东西的。)
“好了,馒头你自己会蒸吧!一锅米饭肯定是不够的。你得在蒸一锅,还有泡菜你也得都捞出来切好拌点辣椒油,我就不在厨房给你添乱了。我回房在睡会儿你弄好了,来敲门,我便带着妍妍起来跟你们一块儿去摆摊,要是你不愿让我们跟着去也行。你可以自己去。我们昨日摆摊的位置就在城西的码头,还有你要准备十文钱作为税赋,到时候有官差来收取。”王春花交代完打着哈欠离开了厨房
王春花毫不在意许盼娣会不会来叫自己一起出门。反正城里的铺子还在装修,去城里也没什么意思。来叫的话就去帮忙顺便教他们如何算账,不叫那更好。可以在家美美休息。休息好了去折腾折腾怎么造纸。
许盼娣蒸完馒头后夏怀安也起床了。夏怀安来到厨房问道“盼娣,就你一个人在忙?娘呢?”
“娘教完我就回房休息了。你赶紧洗漱完了过来吃点东西。我去叫娘起床。”许盼娣说完擦了擦手出了厨房
“咚咚咚”……
“娘,您快起来吃饭了,吃完饭准备出门了。”许盼娣敲着门说道
“好。这就起来。”王春花隔着门回应道
王春花摇醒夏妍,两人穿好衣服打着哈欠出了房间来到厨房。许盼娣和夏怀安正搬着卤水桶往牛车走去
“准备搬哪儿去?都还没做好就搬出去?盼娣这卤肉最后一道工序是把卤水倒入锅中在加热。往里加水。大肠全部切块。然后等卤水开后倒入其中,在将其全部装桶放上车。”王春花连忙阻止说道
于是许盼娣和夏怀安两人连忙又把桶里的卤水卤猪下水全都倒进了锅里。夏怀安帮忙烧火。许盼娣把所有猪大肠都切成了小块,又在卤水里加了一瓢水。卤水烧开后。许盼娣把切好的猪大肠全都倒进了桶里。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:锦绣双生 全员读心术,反派女配人麻了! 仙泪无痕 仙道猎人 [综]吓死人了+番外 亮剑:独自发展,我获得无限火力 我在红楼伪装麒麟人设 睡前一篇小黄文 (GD同人)韩娱之当真你就输了+番外 北境拥兵四百万,母亲让我叫太后 穿越农家女,旺到他东山起 凤舞九天,我觉醒了最强血脉 星汉灿烂之昭昭慎心 人鱼公主水水终于脱单了 女帝欠了我百万亿:只能生娃抵账 乖,再叫一声老公 分手你提的,七个姐姐宠我你哭啥 心门三通 男主是……+番外 穿成被炮灰的小可怜,我摆烂了
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音