630看书网>我做饭你捣蛋 > 第199章 你们到底在发什么疯（第1页）
第199章 你们到底在发什么疯（第1页）
“什么？！”何聪激动的声音：“淘汰赛排名第一的蔡小虾选手居然直接把题目翻转……这是要和排名第二的杨晨选手来一场，公平的对决吗？！”
“师父他……做了什么！”姬京瞳孔剧震：“这样的赛制下，最直接也最简单的获胜方法不应该是……完成菜品的同时，尽可能的掩饰题面吗？！”
“为什么会把题面直接给杨晨看！”
“这样一来，淘汰赛排名第一的优势就……全部没有了啊！”
田青禾一笑，看向评委席的洪玺：“但如果真的是为明年的国际厨师大赛做准备的话……那强大的自信，才是选手选拔的根本吧！”
场上，再起新变化！
“什么？”何聪拿起话筒，一指赛场：“……第二个启动的选手并不是排名第二的杨晨厨师，而是……排名第三的孟凡尘选手！”
只见孟凡尘动作准确而沉稳，并没有等着对面的杨晨动手，而是直接拿过了面粉！
面粉在盆中被一分为二，一半凉水，一半热水，分别搅成棉絮状后，被孟凡尘快速的糅合在一起……
评委席上，八位会长副评不自觉的坐直了身体，眼神中充满欣赏和期待。
就连洪玺都露出了罕见的微笑……他脱离底层厨师比赛太久了，这次的繁星大赛还真是给他带来了很多意想不到的惊喜。
“我知道了！”何聪在主持台上大喊：“是味道！是味道！！！”
“淘汰赛排名第三的孟凡尘选手，仅仅凭借空气中的粉尘和面团的味道，就推断出了自己隔壁的蔡小虾选手的烹饪过程！！”
“不愧是来自面点之城，照城厨师协会的优秀选手！”
“通过空气的粉尘来判断面团的种类，再通过散发出来的面粉香气来判断面团的粉水含量和温度！！！”
“这种神乎其技的方法，怕是只有高级面点师才会掌握！现在居然出现在了我们的繁星厨师大赛的现场！！”
观众席上，直接沸腾！
“卧槽！骗人的吧！”
“只是闻一下空气中的面粉，就能知道是什么粉？”
“更不要说，仅仅只是通过闻，就能知道对方用的是热水还是冷水……”
“这个好像还真可以，面粉本身是极容易熟的食材，热水和出来的面和冷水和出来的面……卧槽！我好像知道了！”
“知道什么了，快说快说！”
田青禾也看的叹为观止：“这人……怎么做到的？”
姬京面色平静：“热水和出来的面团，香味散发的快，冷水和出来的面团，香味就比较内敛一些，所以只要他闻到了面团的味道，就一定是热水和的面……”
田青禾由衷的佩服：“那也非常厉害了啊！！！”
“厉害个屁！”姬京斜挑着看了一眼主持台上的何聪：“他半真半假的见识不够而已！”
田青禾对姬京的礼貌不敢苟同，但对于姬京的实力还是很了解的：“到底怎么回事，你说嘛！”
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