可见即便是动物,依然也能活得精彩,林妙妙手里轻抚着小狐狸,心理下了决定,等到爹娘来接自己回家的时候,就把这条小狐狸放生了。
冯家父子也没有多少闲话的时间,吃过了饭,那院里的熊仔也得处理了,虽然说是熊仔,可是体积在那摆着呢,生来就比别的动物要大。
肉不能吃,得拉到镇上卖了,这皮还得硝了,冯家两父子都有一套硝皮子的手艺,而且不比那皮货店里硝的差。
林妙妙因为没看过这些,就张罗着要去院里看热闹,可是又怕怀里的小狐狸看到这样的场景太残酷,看表哥冯天明一副垂涎欲滴的样子,林妙妙便大方的把小狐狸放到了冯天明的怀里道:“我把它给表哥玩一会吧,不过表哥可不能让它下地跑啊,它腿还伤着呢。”
冯天明高兴的接了过来,保证道:“表妹放心吧,一定不会再伤着它的。”
林妙妙又拍了拍小狐狸的脑袋,看着小狐狸的眼睛道:“我让天明表哥陪着你玩一会,我一会就回来,你要乖乖的。”
屋里炕上坐着唠嗑的婆媳两个都捂着嘴直笑,洛氏道:“我瞧着这妙妙竟是拿这个小家伙当人一样呢。”
冯大妈也跟着道:“可不是吗,到底是孩子,稀罕这些小动物,本来我还怕这小东西再咬着这孩子,可如今看来,这一人一物的到也相处的不错。”
放下手里的东西,冯大妈又嘱咐着林妙妙道:“你姥爷那也没啥好看的,你三姨在厨下烧水呢,回头让三姨给你炒把瓜子来磕,省的看那血糊糊的,你别再吓到了?”
林妙妙笑着摇了摇头道:“没事的,姥娘,我胆子大着呢,我就是没见过人家硝皮子的,刚才听大舅舅和姥爷说的怪有意思的,便想着去看看。”
冯大妈到也不阻止她,点了点头道:“那你多穿点,就在门口远远的看着就好了。”
林妙妙点了点头,拿帽子把耳朵也给捂上,才推了门了出去,见姥爷和大舅舅这会都把整张的熊皮扒下来了,林妙妙就紧走了几步,跑到跟前,冯老爹一抬头吓了一跳,忙用身子挡住了身后那血淋淋的一片,道:“你这丫头,咋出来了,跟你姥娘到屋里玩去,这东西怪吓人的,回头你晚上再吓坏了。”
林妙妙一看冯老爹的样子,忙笑道:“姥爷,没事,我不害怕,我就是想看看这东西是怎么做出来的。”
冯铁柱到底还是粗心些,听了林妙妙的话,笑着道:“妙妙对这些也感兴趣啊,大舅舅告诉你啊,这可不是一个小姑娘干的,不然当初你娘在家的时候就学会了,实在是工艺有些麻烦,再说用的那些碱水啥的太伤手,像舅舅这样的男的倒是不怕,可是你们小姑娘可不能,那手可得好好养着。”
林妙妙一听笑道:“大舅舅,没事,妙妙就算是学了也不会自己动手的,到时候告诉哥哥们不就行了。”
冯老爹一听乐道:“你这丫头,到是个会支使人的。”冯老爹说完见林妙妙一双眼睛盯着也没见害怕,才把身子闪开一些,把后面那张刚刚剔下来的熊皮让了出来,林妙妙惊讶道:“这么快就弄下来了?”
冯铁柱有些骄傲的道:“咱们家就这个手艺,十里八村都没有会的,就是那镇上的铺子,也不见得有咱们的快。”
林妙妙看着那皮上缺了几个部位纳闷道:“大舅舅,那些缺的是什么啊?”
冯铁柱一看笑道:“那都是割去的蹄、耳、唇、尾、骨,咱们这张皮子是给你三姨留着做大毛衣裳的,那些部位也没什么用,等硝制好了,再往起一对就是一张完好的皮子。”
林妙妙好奇的道:“这种硝制的方法很难吗?”
冯老爹看了这丫头一眼,见林妙妙一脸的好奇,想着这丫头似乎有着别样的聪明,心理有个想法一动,笑着开口道:“说难也不难,不过是自己摸索着经验来罢了,像是这处理皮子首先就得去除皮子里面的残肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥、粪、淤血等,然后把鲜皮肉向外,挂在通风处晾干,防止强光曝晒。也可以采用盐酸腌法,就是将皮张肉面撒盐,腌六天左右。可是现在盐是精贵物,哪里经得起这样糟蹋,所以一般就采用这种风干晾晒的方法。”
林妙妙点了点头,的确,古代的盐不像现代的盐那样,随处可买,听说这个时候的盐很贵,而且每家一个月的购盐量都是有限的,而且现在的盐都是官盐,不允许私人贩卖,所以老百姓用盐都是省着用。
冯老爹见林妙妙似乎听懂了,便接着道:“这经过处理的鲜皮,晾晒以后就会发干,发硬,所以还得置于缸内用清水浸泡,大概也得十个来小时吧,这样就能使原料皮吸水软化。
然后将浸过的皮张放入稀碱液内搓洗,除去油污,再放入清水漂洗后,拧干。”
林妙妙想着这洗皮子也不知道有没有时间的规定,便问道:“姥爷那大概得洗多长时间啊?”
冯铁柱一听,这丫头还真是细心啊,代替冯老爹回道:“要是用碱水洗皮约需半刻钟吧,洗皮的时间不宜过长,否则容易造成绒毛脱落,影响裘皮外观。之后用温水配明矾,再加入食盐和清水,搅匀了,水温也不能高了,一会我洗的时候你也用手试一下,然后再少加些食盐,把毛皮投入浸泡七至十天后取出,将毛皮用清水漂洗,”
林妙妙没想到还得泡这么多天,一时纳闷道:“泡那么多天那皮子还能好了吗?”
冯铁柱听了笑道:“这丫头,那皮毛要是不泡那么多天的话,异味能去掉吗,尤其
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