第三十七章摸田螺
闫颜等青螺泡了一天才煮来吃,晚上煮点粥吃是极好的,白天要干活不得不吃米饭,但是晚上可以吃粥。这青螺煮的刚刚好,米也煮的开花,再摊个鸡蛋饼儿卷上土豆丝儿,吃起来可香了,闫青山还要些腌菜配配味儿。这青螺很大肉也多,不过不好吃,得用绣花针挑出肉来才行,一家人吃得很是满足。
“以前没这样煮过,还真不知道这青螺怪清甜的咧,”闫青山打了个饱嗝说道。
“我还想着前儿个没有想起,不然割水稻放水那会儿可以捡些田螺吃,那个也是怪好吃的,”闫颜一脸惋惜的说道。
“现在去田沟瞧瞧也是有的,这地洗好也有些日子了,估计田螺也都粘在泥边上了,我回头就去捡捡,”闫绍杰吃好,放下碗说道。
“那泥鳅黄鳝也是有的,不过不好捉,”杨氏也是笑眯眯地说道。
“回头我就摸田螺去,那泥鳅黄鳝我也不会抓,”闫颜有些可惜,但是这些都是男孩子比好做的,自己又没抓过,还是算了,闫绍杰也是不得空的。
第二天闫颜和梅花她们又浩浩荡荡地向田间出发,依旧是太阳没有那么晒的时候,不过不好去别人家的田地摸,就各自到自家的田地去了。
闫颜瞧着田边满满排着的田螺,心里可开心了,她上辈子就爱吃田螺,闫颜赶紧一路地捡着过去,等把五亩水田的边都捡了个遍时,那个竹篓也是很满了,闫颜再次收获满满的。等大家都摸的差不多了,也就一同回家去了。
这田螺更要泡干净,闫颜放了辣椒、紫苏、蒜、韭菜一起炒,田螺要先切好屁股那头,不然吸不出肉来的,炒得差不多熟的时候就放盐、酱油调味,就可以起锅了。
这田螺可是会吃上瘾的,一吸就吸个没完没了的,闫青山就顾着吸田螺,连饭都顾不上吃了,还是杨氏盯着让吃完饭才可以吸田螺,闫绍杰也是吃得极香的,这咸咸辣辣的可开胃了,味儿重夏天好下饭。
闫青山估计是的上瘾了,隔天回家的时候就提了一竹篓子回来,杨氏他们都是可笑不得的,原来闫青山在拔禾草的时候捡的,也不知道也顺便呢还是特意找的,反正再次满足了他的胃。
梅花来找闫颜的时候提了一小桶的泥鳅,“我也没啥好东西,这是我哥捉的泥鳅,你肯定烧的比我好吃,提来给你了。”
“我正愁没人帮我捉,你就送来给我咧,回头肯定让你吃个过瘾,”闫颜接过小桶就把梅花迎进屋里,顺便留她吃午饭,梅花也没客气当下就应成了。
张小云知道梅花送闫颜泥鳅后,回头就提着一小桶黄鳝来了,张小云的哥哥张大阳可是捉黄鳝的一把好手,闫颜倒是沾光了。
没想到闫绍杰也拎着竹篓回来,“我经过杨树家,他送我的,我可没空去捡田螺,”杨树估计也是注意了,没有自己上门来送。
闫颜也不客气,送来就照吃不误,不吃白不吃呢,别忘了闫颜可是吃货哦。
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