美味在前,洪七公哪里还忍耐的住,不等黄蓉说完,就抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入了自己的口中。
顿时洪七公只觉得满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,犹如武学高手招式之层出不穷一般。
瞬间洪七公的心中惊喜交加,仔细的观察,发现原来每条牛肉都是由四条小肉条揉搓而成的。
洪七公闭上自己的双眼,仔细的辨别牛肉条里的每种滋味。半晌,才缓缓的开口说道:“一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”
听闻洪七公所言,黄蓉抿嘴笑了笑,对他说道:“七公,这最后一条你能猜出来,算你厉害。”
话音刚刚落下,洪七公一拍大腿,恍然大悟道:“最后一条是獐腿肉加兔肉糅在一起的。”
黄蓉此时也是目瞪口呆,没有想到洪七公居然真能猜出来,不禁拍了拍手,赞叹的对他说道:“七公,真是好本事,猜的分毫不差。”
此时在旁的郭靖看着两人的表现,都已经呆了,不由的心中想到:“不就是一碗牛肉条么,竟要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味。”
此时洪七公继续开口说道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是另一般滋味,一共有几般变化,老叫花子没读过书,这我可算不出来。”
闻言,黄蓉笑着说道:“倘若次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”
明玉却不顾他们两个在那里卖弄本事,早已经拿出筷子狼吞虎咽的吃了起来。明玉也说不上如何好吃,只觉得自己两世为人,从没有吃过如此美味的牛肉条。
这时洪七公也终于发现了不对,看见了快速扒拉的明玉,不由气的哇哇大叫,没好气的对明玉说道:“好小子,竟然这般的贼。喂,给我留几条,都被你吃完了。”
洪七公一边说着,一边赶紧拿起筷子夹了起来,生怕自己手速快了,就少吃了一口。
待一碗牛肉条都进了两人的胃里,洪七公才擦了擦嘴,竖起大拇指说道:“丫头,了不起!就凭你这一手,以后就不愁嫁不出去。”
一句话把黄蓉说的有些羞红,偷偷的扫了明玉一眼,然后狠狠的白了洪七公一眼,指着那碗清汤,继续对洪七公说道:“七公,你再来猜猜这碗汤。”
闻言,洪七公羹匙,舀了两颗樱桃,观察了片刻,笑着说道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点舍不得吃啊。”
随后把樱桃放入自己的口中,仔细一品,不由的眼前一亮,又舀了两颗,放到了自己的嘴里,仔细的品鉴了起来。
荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那不必说了。樱桃核已经剜出,另外镶嵌了其他的东西,洪七公却实在是尝不出来,是什么东西。
半晌,他才沉吟的向黄蓉问道:“丫头,这樱桃之中,嵌的是什么物事?”
紧接着又闭上双眼,慢慢咀嚼辨味,迟疑的说道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”
随即洪七公睁开自己的眼睛,看向了黄蓉,只见黄蓉正竖起了大拇指,脸上显得甚是得意。
洪七公笑了笑,对她问道:“这碗“荷叶笋尖樱桃斑鸠汤”,又有个什么古怪名目没有?”
“七公,这回你可是少说了一样东西。”闻言,黄蓉并不回答,而是笑着反问洪七公。
听了黄蓉所说,他赶忙向清汤中看去,顿时便知道自己错在了那里,恍然大悟的说道:“嗯,还有这些花瓣。”
黄蓉双手一拍,笑着说道:“不错!这清汤的名目,就在这五样作料上呢便是了。”
洪七公摇了摇头,摆手说道:“要我打哑谜,这可就为难我老叫花了,好娃娃,你快说了吧。”
闻言,黄蓉也不接茬,说道:“我提醒你一下吧,只消从《诗经》上去想就得了。”
此时洪七公摇头更狠了,连连摇手,说道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化我是十窍通了九窍——一窍不通啊。”
听闻洪七公此言,黄蓉才笑了笑饶过了他,开口说道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”
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