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“军娃,算出来没有?今天咱们赚了好多钱?”白天的喧嚣和热闹已经褪去,几个帮忙的亲戚吃了晚饭后也离开了店里,谢德翠急不可耐让张小军盘账,统计今天开张以来的收入。
“妈,你莫慌嘛,我正在算!”张小军虽然打算一切向“曾嫂米粉”看齐,但是由于本钱不够,几大千一台的收银机就没有购置,使用的是人工收账,今天一天到底有多少收入,他还需要一元两元的慢慢计算。
“二五一十,四五二十……”在姜梅的帮助下,十几分钟后,两口子终于数清了各自手里的一大摞面值不等的小票,“梅梅,你那里有好多?”张小军迫不及待的问姜梅。
“两百一十八!”姜梅平静的说。
“啥子,才两百多?”张小军瞪大了眼睛,声音一下子高涨了起来,“你数错没有?我看你那摞钱比我还多,咋只有两百多?”
“你不相信你就自己数噻!”姜梅冷着脸,直接将手里的一大摞一块两块,2,五块十块的票子塞到张小军的手里。
“军娃,你手里有多少?”一旁的谢德翠如同热锅上的蚂蚁,已经等不及张小军核对了,急道。
“只有一百八十一!”张小军苦着脸说,却是没有再数一次的冲动。
“梅梅那里218。加上你的181,这么说,今天咱们的营业额只有399。连四百块钱都没有?”谢德翠的脸也垮了下来,一脸无法相信的样子。
“399,399……梅梅你说的,王吉昌一天的毛收入差不多两千,咱们今天才400块,连人家的五分之一都不到,怎么会这样?怎么会这样啊?”张小军喃喃自语。表情和他母亲一模一样,满脸的震惊和不可思议。
“军娃,今天是开张第一天。按理说生意应该很好的,可是才400块钱,啥个会这样子啊?400块钱的毛收入,成本就要切脱(去掉)200。四个服务员。工资虽然没有王吉昌开得高。但一个月也开了300,10块钱一天,加上一天三顿伙食费,起码一个员工要遭(用)15块,四个就是60块。房租一千八一个月,60块钱一天,这加起来就320了。400块钱去320,只剩80元。这还是我们一家三口都在这里岗起(上岗)。才80元呐!你以前和梅梅两个在大市场杀水平鸭,生意好的时候都不只80元!我的老天勒。生意这样子,要咋个办哟!还贷了一屁儿的账!”谢德翠开始捶胸顿足,哀声连天的干嚎。
张小军红着眼,思绪混乱。今天开业时的糟糕表现,让他对今天的营收已经有了不太好的预估。“曾嫂米粉”旗舰店开业时那种人山人海,一位难求的盛况他是见识过的,但自家的“姜姐米粉”呢?非高峰时段就不说了,即使是早高峰和午高峰这两个做小吃生意的高峰期,“姜姐米粉”的上座率,也仅仅只有百分之六七十,连百分之八十都不到!这样一种和“曾嫂米粉”仿佛冰火两重天的场面,让张小军不敢过高估计自家的营业额。
但再不高估,在他的估算中,差不多也该有五六百吧?王吉昌一天营收两千多,他的店铺面积和对方的旗舰店相差不多,店内的桌子也不比对方少多少,今天的生意,哪怕再差,总该有个对方的四分之一吧?对方两千,自己就算四分之一也应该有500块啊!可他妈才399,连400都不到!
怎么可能,怎么会这样?
400块,按刚才他母亲的算法,自己一家三口,辛辛苦苦,从早忙到晚,才赚他妈七八十块钱,连一百块钱都不到!这他妈搞毛啊搞!
不对头!这里面肯定有什么东西不对头!
“妈,梅梅,我觉得这里面有点不对头。今天的生意,跟王吉昌那龟儿子比,是没得啥子比头。但是咱们的两个高峰期,虽然没有满座,但是我看了,也有差不多百分之六七十的上座率。咱们米粉的定价,也是跟着王吉昌那龟儿子走的,都是两块钱二两。按理说总收入不该这点,再少也应该上五百啊?”张小军皱着眉头,一脸凝重的说出了自己的疑惑。
张小军这么一提醒,谢德翠马上也陷入了沉思,没过一分钟,猛的一拍大腿,抬头望着自己的儿子,却见自己的儿子此时也望着自己。两母子如同心有灵犀般,相顾骇然,显然想到了一起。
“妈,你说有没有可能是董姐——”张小军闭着呼吸,试探着说。他口里的董姐,是他的一个表姐,被谢德翠喊来店里帮忙。实际上,张小军店里的四个女服务员,不是表姐就是堂姐,说起来都是一家人,都是被他母亲谢德翠张罗进来的。按照张小军的意愿,他原本是打算学王吉昌,招两三个漂亮的小妹来店里当门脸。但是谢德翠说目前经济紧张,亲戚好说话,还是先用一段时间的亲戚再说。今天新店开张,一家三口都学着“曾嫂米粉”开张时王吉昌一家人的做派,忙着去迎来送往,招呼宾客去了,完全忙不过来,张小军就叫他的董表姐帮他收一天的账。
姜梅坐在旁边,一直默不作声,对丈夫和婆婆的表现也是冷眼旁观。她对自家米粉店今天连四百块都没有的营业收入一点也不奇怪——味道没人家好,位置也没人家棒,就餐环境也没人家那么温馨,优越,名气和人家相比更是差了十万八千里,可笑的是价格还跟人家定得一样,生意能够好得起来那才真的是怪了!姜梅从头到尾就没看好自己丈夫所开的这个米粉店,和丈夫争论了无数次,也争吵了无数次。但是面对铁了心想开米粉店的张小军,她的话没起到任何作用,倒是起了不少的反作用,让张小军和她母亲坚定信心,要“人争一口气,佛受一柱香”,不撞南墙不回头了。
她原本是打算一言不发的,因为该说的早就说了,说再多也没用,图惹丈夫和婆婆对自己的厌弃,说自己胳膊朝外拐。
但是,现在见这两人竟然开始怀疑起勤劳踏实,老实憨厚,每到农忙时节,都要来帮自家收谷打麦,毫无一句怨言的董表姐头上来,姜梅便再也忍不住,开口劝说:“小军,董表姐一向是很好的一个人,你可不要乱怀疑。”
“知人知面不知心,你晓得啥子?”张小军还没开腔,谢德翠瞪了眼“胳膊朝外拐”的媳妇,有些不悦。
“幼稚!我还没有见过在钱面前能够真正老实的人!”张小军一声冷哼,轻蔑的看了姜梅一眼,继续开口,“你妈老汉儿老实不?当初郑小三在你这个‘老实’的爹面前一气甩下六十张‘死人脑壳’的时候,你妈老汉儿老实不?嗯?”
姜梅一愣,想不到张小军竟然再次提起这件过去了好几年的陈年旧事,气得浑身发抖,忽地从板凳上站了起来,哆哆嗦嗦的用手指着张小军的脸,带着哭腔道:
“张小军,我承认,这件事是我老汉儿做得不对。但是事情已经过去那么多年了,除了结婚那天,你也再没去过我家,去看过我父母一眼,他们也算自作自受,遭了贪钱爱财的报应!但是,你又何必一次又一次的把这烂账翻出来,去侮辱那两个你从来没喊过一声的岳父岳母?”
谢德翠见姜梅被张小军气得脸色发白,泪珠滚滚,立即用手掌拍了一下自己的儿子,装着不高兴的样子,说:“军军,事情过了就过了,那些陈谷子烂麻的事情你还说啥子说?”谢德翠又把脸转向姜梅,笑着道,“梅梅,军军也是有口无心。你别跟他一般见识。”
姜梅用手背揩了揩眼睛,一句话也没说,直接出了米粉店,推上架在店门口的自行车,便朝回家的路上走。
等姜梅走远了之后,谢德翠一脸嗔怪的看着自己的儿子,抱怨道:“你也是的!你晓得她听不惯你说那两个‘老不死’的,你还说啥子嘛说?!”
张小军把头偏向一边,黑着脸,不说话。
谢德翠又说:“今天的生意,其实也不算很撇(差)。早上和中午的那两波,店里虽然没坐满,但我看了,还是坐了七七八八。咱们的定价跟王吉昌一样,也是两元二两。399,就算400好了,才多少?两百碗!我不相信我们今天一天才卖了两百碗!肯定是董芳那死女子窝(密)得有钱!就是不晓得那死女子窝(密)了好多。明天还是你来收钱,或者我来收。我就不相信我们这么大个店,装修也好,位置也好,又不比王吉昌差多少,一天才卖这点钱!”谢德翠一脸的愤愤不平。
“唉,也只有这样了。明天我亲自来收钱。要是明天咱们的收入不只四百的话,妈,我先给你打个招呼,到时候你不要怪我六亲不认哈!”张小军叹了口气,神眼随即变得凌厉和狠辣起来。
“要你说?如果悬殊过大,你不说,我都要喊董芳走人的。这种吃里扒外,手脚不干净的人,咱们用不起,也不敢用!”谢德翠用她的肥手掸了掸肩膀上可能存在的灰尘,轻飘飘的道。(未完待续。)
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