季桂月听了笑着作势要打她,杜芊芊吃了个烤茄子和十来根肉串,觉得半饱了,便又要起身去烤松茸和土豆,季桂月拦着要杜芊芊抱着安安,自己去烤,杜芊芊站起来按着自家嫂子的肩膀:&ldo;嫂子,火候你掌握不了,你就只管吃就好啦!&rdo;安安还小,不能吃这些,因此早喂饱了,现在拿出几根棒棒糖,让他握着吃。
这种亲人间笑闹的语气让裴华觉得很放松很惬意,杜芊芊递过来四根烤好了看不出是什么的肉食,横竖切成绽开的花的样子,上面没有涂上酱汁、而是涂了一层油撒了作料粉,裴华开口问:&ldo;芊芊妹子,这是什么?&rdo;
&ldo;这是肉铺老板送的猪下水,叫烤腰花,你们尝尝看。&rdo;
裴华心里十分佩服杜芊芊给食物取名的天赋,每次都取得十分贴切,可不就是花的样子么,此时油光亮亮的,咬下去,又嫩又弹牙,稍带的膻味反而更提升口感,裴华一边吃着一边余光打量着杜芊芊,站在烤架边熟练地给松茸刷上一层油,一面略微泛黄了便及时翻面,动作娴熟,耳侧有碎发漏下来,微风中在白皙的耳畔轻抚着,嘴角带着笑,但表情却又十分认真,仿佛用嘴虔诚的态度对待着手里正在做的食物。
第34章烧烤(下)
也许也是因为这样她做的东西都那么好吃吧,裴华想着,担心被杜大山和季桂月看见自己盯着自家妹子瞧,忙又转过脸看向厨房那一边,厨房右侧是几个放腌菜的缸子,其中有一个小的缸口裂了,裴华发现,这个破了的腌菜缸并未就此闲置蒙灰,而是也擦拭地挺干净,里面插了一束绿色的还未开花的植物。
不对,裴华又仔细打量了下,便微微笑了起来,原来那不是什么未开的花,而是一束郁郁葱葱的狗尾巴草,秆直立,叶鞘部位有着绵密纤长的长球状毛,这种长在路边或者荒地里的杂草此时如同花一般被采回来插入瓶中,此时在秋风里摇曳着,看着也别具一番风味。
杜大山见裴华瞅着那狗尾巴草笑,便哈哈大笑了两声解释道:&ldo;华子兄弟别见笑,那是我妹子,采回来当花儿一样摆着。我和她嫂子都笑她傻了,这季节山里多的是花,非要采这杂草回来。&rdo;
裴华摇摇头,说:&ldo;我觉得很美。&rdo;许是喝了点酒,声音比平时更低沉好听,杜芊芊听了回过头来,瞅着裴华给了个大大的笑容。
接着便端上来烤好的松茸和菌子,与之前的肉类和茄子不同,山里的野菌子有着独特的鲜味,杜芊芊只刷了层油,撒了盐和胡椒粒儿,保留了菌子本身的口感。接下来便是烤土豆和烤馒头。烤的略焦的土豆片抹上辣酱,馒头的表皮烤得金黄,但里面的仍然又软又白,外面刷上一层面酱。
一顿吃下来几个人都大呼过瘾,裴华郑重地向杜芊芊道谢:&ldo;芊芊妹子,这是我吃过最香的一顿饭,多谢款待。&rdo;
杜芊芊听几个人都盛赞她的厨艺,觉得没白忙,听裴华又这么郑重其事地道谢,此时古铜色皮肤喝多了点酒脸颊带了些红,高挺的鼻梁,好看的眼睛,杜芊芊突觉自己也快要脸红了,为了掩饰自己的异常,脑子一热,握拳学着江湖侠客的姿态,偏了头逗趣道:&ldo;不谢!不谢!&rdo;
季桂月抱着安安,笑得倒仰,后又嗔怪到:&ldo;姑娘家家,偏学这些个滑稽样儿!&rdo;
没料到杜芊芊是这个回应,裴华自己也笑了。给了一百二十文,拿了两瓶乌发膏,怕杜大山他们又要给他往回拿肉拿菜,就赶着告辞要走,却还是被杜大山拉住了,将桌上烤好特意放在一边的四十来根烤串用盘子托了,好歹硬塞了给他,杜芊芊在一旁说道:&ldo;裴华哥,今儿是重阳,给大娘他们尝尝鲜,那颜色浅些的十来串我特地没有放辣,给柱子的。&rdo;
裴华低头看了,那四十来串里有肉、有松茸、有土豆,盘子里还盛了两个茄子。想着那日自己的娘和嫂子背地里将这几个人骂得那么不堪,不禁脸上有些发烧,端了便回了家。
裴大娘他们早听到了隔壁欢声笑语的,何况就算是听不到,闻也闻见了,一阵阵不同的香气交替传来,这是想馋谁呢?又看见裴华喝得面色陀红,面色就有些沉,裴华径直将盘子放到桌上,柱子已经迫不及待猴一样窜上了凳子,趴在桌子上盯着自己小叔带回来的烤串。
&ldo;颜色浅些的没放辣,给柱子吃,其他的你们吃了吧,味道很不错。&rdo;裴华嘱咐了哥哥裴勇,酒足饭饱便觉有些犯困。
裴勇看着一大盘子的肉啊菜啊的,觉着有些不好意思:&ldo;怎么拿回来这么多?&rdo;看儿子馋的那个样儿,就拿了根佐料颜色浅的肉串递给了柱子,嘱咐他小心别戳到嘴。
&ldo;多什么多?&rdo;裴大娘嘟囔着,裴华朝她看了一眼,便不吭声了,没舍得拿肉,拿了串烤土豆,吃了口,不管怎么说就是比自家做的土豆好吃多了,因此也没话说,低头吃。
裴华见自己娘舍不得拿肉,心里又有些不忍,放软了声:&ldo;娘,你尝尝下面的烤茄子,入味得很,咱们以后也能学做着吃。&rdo;
裴大娘依言夹了一筷子,点了头:&ldo;真是好吃,杜家那丫头手艺是好。&rdo;
李菊花此时拿着一串松茸,肉是留给裴勇和儿子的,也没拿肉,谁知松茸口感也不亚于肉,火候控制得恰到好处,又没有多余的配料,满口松茸的清香,李菊花忙挑了根,递到柱子嘴边:&ldo;来,吃一口。&rdo;又递了根给婆婆:&ldo;娘,这东西山里多的是,咱们明儿也去山上采些来,以前怎么没想过这么做也好吃得很。&rdo;
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