本来张德是想找家酒店吃饭的,但是盛志文这个外国佬却说酒店吃饭看似高档,实际没什么吃的,吃不到好东西,对此张德也是深以为然,谁都知道真正好吃的还是在民间,在大街小巷里面。
酒店里面吃的,在香江是这个味道,在新加坡是这个味道,在台北同样也是这个味道。
让张德意外的是盛志文这个外国佬居然对香江的熟悉程度比他还好,带着张德从写字楼下来,两人也没开车,就走路顺着皇后大道穿了过去,拐进了一条小巷,要不是路边的路牌,张德也不知道这条路叫什么名字。
“德已立街。”张德皱着眉头,这里离他公司不远,经常开车从这外面走过,还真的没有进来过,今天也是才知道这条街的名字。
不过这名字虽然有些拗口,但是隐隐还是有熟悉的感觉,这感觉不是这条街有什么,而是好像后世的时候就听过这个名字。不过看着这条并不繁华的小街,从另一个角度来说还有些破旧,后世一直在内地生活的他怎么会听说过中环这条小巷子呢。
“走吧,我知道前面有一家中餐厅,那里的菜做的相当不错的。”一旁的盛志文不知道张德的想法,只是笑着说道。
“嗯,好的。”张德连忙应到,快走两步赶上盛志文的脚步。
.......
坐在这家小餐厅的角落里,点单过后,两人还是随意着攀谈着,虽然认识不久,不过盛志文这个外国佬还是让张德很喜欢,性格上很是开朗。
“盛先生在加拿大那所学校毕业的?”之前张德就知道盛志文十九岁就来了香江,从谈吐来看,盛志文明显受过高等教育,所以有些好奇。
“我没有完成大学的课程。”盛志文一脸坦然的说道:“我知道及早的投入社会的重要性,除非我想从事律师、医生这些专业性很强的职业,否则根本用不上大学学位,所以我很早就自己出来工作了,我喜欢做生意,宁愿放弃学位也要更多的工作经验。”
张德点点头,笑着说道:“看来盛先生你的选择是正确的!”
对此,张德倒也不是反对教育,只是每个人要选择自己合适的道路,就像盛志文,他能把生意做的风生水起,这几年的工作经验明显比在学校里面读几年的书来的更重要,不过这只是个例。
对其他的人来说,其实不然,好好读一个大学,然后出来工作或者创业,数年受教育的环境肯定对自己以后的成长有着帮助的,如果用这几年读书的时间出来闯荡到最后一事无成的话,那么最终只是两头皆空。
“我认为我最正确的选择是到香江来!”盛志文笑着说道。
“我十七岁的时候便加入了那家贸易公司,当初公司要派人到香江来工作,其他人都不想来,感觉这里离魁北克太远了。”盛志文顿了顿又继续说道:“我想着我还很年轻,应该出去闯闯,于是我来了这里,却不想一来,我便爱上了香江!”
“嗯,香江是一座非常有活力的城市,有着其他地方完全不一样的魅力!”张德同样很认可盛志文的话。
“我也认为是这样子的,从事业上讲,这里遍地都是机遇,比如今天我遇到了张先生!”盛志文也很认可张德的话,在这一点上面,两人有着很好的共识。
“来,先吃饭吧!”此时,服务员也把菜端了上来,于是两人互相招呼着开始吃饭。
吃饭的时候两人依旧闲聊着。
“香江和魁北克比还有其他的不一样吗?”
“可能是生活习惯不一样吧,香江人下了班都喜欢回家,而在西方,我们下班之后总喜欢找地方喝两杯,香江没有这种地方,餐厅倒是很多,但是感觉不对!”想了片刻后,盛志文说道。
“很多酒店都有酒吧呀!”张德想了想,这一点西方人的生活习惯和东方人确实有差别。
“酒吧都在酒店里面,很不方便,没有西方那种就在街头上,累了就可以随便坐下来喝两杯的地方!”盛志文悠悠的说道。
说道这里,张德的脑海里突然灵光一先,刚才在路口上看着路牌是说好像后世的时候听说过这个地方。
这个地方叫德己立街,后世还有一个名字。
叫“兰桂坊!”
相比于后世内地很多地方都有的兰桂坊,香江这个兰桂坊的发源地到现在也没有。
这个诞生于八十年代的酒吧街,在香江有着不小的意义。
不过张德不知道的是,兰桂坊就是诞生在自己面前这个现在看还很年轻的外国佬手里面的。
“我们自己开一家怎么样?”张德既然想到了兰桂坊,以后世这里火爆的程度看,这里面完全大有可为,而是张德也知道酒吧完全就是暴利行业。
俗话说百分之百的利润就可以让人疯狂,而酒吧单独从产品上讲,基本都是有着十几倍的利润。
张德现在虽然还欠着港府的购地款,但是这个钱也不急着还,最近服装公司销售行情良好,其中给他带来了不少的利润,所以现在手上也有一笔闲钱,这自然也需要投资方向。
“酒吧?”盛志文有点犹豫,“东方人和西方人在生活习惯上完全不一样,在香江做的话有可能生意不会太好。”
“你看这条街,背靠着中环,这里有很多上班的白领,其中也不乏盛先生这样子的外国人,哪怕东方人不习惯,我想也会有很多西方人来光顾的。”
“确实。”盛志文点点头,很是认可张德的话,又转念一想,“在美国有苏豪,在加拿大有蒙特利尔,香江是一个国际化的大都市,也应该有一个!”
“完全可以先开一家餐厅,让下班之后的人们有一点聊天的落脚处,当人们习惯来这里消费的时候,这里就成了香江的繁华之处了。”
“这个主意很棒,哪怕人们接受不了西式的这种酒吧,但是因为售卖西餐的话也不会让这笔生意亏本的!”
当下,两人也是越聊越投机,三口两口便消灭了面前的餐食,趁着天色还没有暗下来,出了餐厅便开始在附近的几条街上逛起来,看有没有合适的位子来开这家餐厅。
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