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第74章(第1页)

贾母并王夫人归家之后,开始各种的清理暂且不说。

远在苏州的林黛玉是第一回一个人过年节。贾母早早令人送来了一些滋补的人参、灵芝,还有貂皮、狐狸皮子等等,以表示对黛玉的记挂。凤姐心细,送来的都是颜色素净的皮子。

黛玉也回了礼,是有名的太湖三白并金灿灿的蜜桔——天寒地冻倒是容易储存。

本该是无比凄凉的日子,幸好有一干忠仆相随。在孝期里不宜饮酒作乐——黛玉也压根就不会饮酒作乐,王嬷嬷带着雨燕、雪雁和新来的鹦哥一起做娇耳。

因为不能有荤腥,拌的是三鲜的馅儿:冬菇、冬菜、豆腐。王嬷嬷在馅料里打了鸡子,想方设法保证黛玉营养全面。

若不是林黛玉脾胃娇弱,把冬菜换成冬笋,风味更佳。

年夜里上的是素宴,白崧、萝卜、豆腐、豆芽、还有王嬷嬷让下人在暖房里发的韭菜、胡瓜等等,经过成贵家的巧手,做成一道道色香味俱全的菜肴。

黛玉说道:“辛苦嬷嬷了,今日嬷嬷便坐在我下首一同用饭吧。”

说着让鹦哥伺候自己用饭,让雨燕伺候王嬷嬷。

雨燕感念王嬷嬷这几年的提携之恩,伺候得是万分周到。

王嬷嬷推辞了一二,终是坐下了:做了这么多年的被奴役人群,终于能享受一顿被伺候的晚饭了!不容易!古代的丫鬟服务可是一对一的,绝对碾压现在的五星级酒店服务!

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

江苏隶属南方,冬日也不会太过寒冷,待到快开春的时候,下田务农的壮汉们都会热得只穿单衣了。

林如海去世前,给黛玉留了偌大的家业,收拾了铺子——考虑到女儿年幼不适合打理,置办了许多的庄子。京城郊的温泉庄子、江南的田庄,零零总总十几个。

乍听闻,十几个与那巨富之家比起来是不甚多,可是林如海留下的庄子都是精挑细选的,连成大片,管理方便。

且不说京城郊的小温泉庄子是寸土寸金。

苏州老家也算是鱼米之乡,物产丰富,稻子一年可以两熟,黛玉守着这些庄子,足以一生衣食无忧了。

有忠心耿耿的大管事在外、澄碧和许嬷嬷在内、王嬷嬷贴身伺候,黛玉身边并不缺人手。

不过林如海也考虑到了人心多变这一点,临去前,又在外院扶起了二管事与一溜儿的小管事。

这样内宅外院相互牵制,不至于王大管事一家奴大欺主。

此时的林黛玉虽然与原著有了很大不同,不再纤细敏感、孤傲脆弱了,却也并不了解田间事物。

幸好有管家、嬷嬷内外协助,又有林姑太太从旁教导,渐渐黛玉也摸熟了当地节气与作物的特点,不至于被人蒙蔽。

三年匆匆而过,期间黛玉的及笄礼也是简单操办的,由林姑太太主持,乡间的望族乡绅倒是也有那来观礼的,归家后纷纷赞叹,林家果然是底蕴深厚的,林姑娘虽父母双亡,可瞧上去也是极有教养的。

那时候,贾宝玉在奋战考秀才,倒是想来苏州,可是这一回长辈没一个应允了的。只能附上贺礼:乃是亲手雕刻的木簪子一枚。

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