王石蛋指着一种大约四五厘米长的虫子问:“这是什么?
武玄媚喜盈盈地道:“这是海蠕虫,生活在沙子上,又叫杀虫,该品种是下龙湾特有的。处理后新鲜海蠕虫,拿它来爆炒芹菜和韭菜或烧烤,配上啤酒或下面或做汤,是一道非常美味菜肴。”
王石蛋那脑瓜子灵活,一点就透:“那不就是当成肉丝来处理,下面很好吃,啧啧,这玩意儿其实我们有很多,回去就开发新菜。”
王石蛋上次来云吞湾,各种生态环境都弄了一些,被随身空间的灵气滋润,味道更鲜美,这些东西武玄媚不说,他还不知道呢?
下面这个梗又被水友们拿来做文章了。
“什么破节目,污力满满的小火车又开了。”
“6666,阿石胆子贼大,当着女朋友的面也撩妹。”
“为阿石点一个赞,本色出演就已经很好了,用不着加戏。”
……
篮子里有两种黄瓜一样的海鲜,一黑一百,武玄媚道:“这是海人参,有两种,黑色和白色,它看起来像一根黄瓜,但是身体柔软,它可以与猪肉,鸡肉,竹笋干猪皮做成晚餐菜。”
直播间水粉又邪恶了,联想道海人参的其它用途。
王石蛋没搭理水粉,提着一只腕足舞动的大乌贼道,“麻蛋,这只大乌贼重达2公斤,你们是怎么吃的?”“与韭菜,蒜叶清炒或煮熟的,新鲜的乌贼干可用来烤或炒,酸甜爽口,用来当小菜配啤酒,或买回去当手信。”武玄媚道,又指着一种贝壳道,“这是血贝:在印度支那一直是著名的海鲜特产,我们的做法
是与胡椒盐啤酒蒸,炒,煮,那种贝壳叫.蛀船虫,生活在桐花树和红树林,主要是在山脚下,打开两个又硬又锋利的蛀船虫贝壳的肉,它用来做汤是一个受欢迎的菜。”
林韵儿跟柳春妮并不愿意出镜,躲在一旁听得直吞口水,林韵儿霸道地道:“阿石,你还不跟武玄媚进厨房去做,我都等不及了。”
柳春妮道:“这儿有鲳鱼,还有我们捕的马鲛鱼,你不是说鲳鱼嘴,马鲛尾吗?”
林韵儿故意道:“再来只龙虾吧,龙虾三吃,你看着办?”
王石蛋盯了她们一眼,“不怕撑死你们?”
转头跟武玄媚端着海鲜进了厨房,林韵儿跟柳春妮连手都没动,就在游艇前面的休闲沙发上品红酒看风景,也不怕王石蛋跟武玄媚在厨房干什么,有直播盯着他们呢。
武玄媚给王石蛋打下手,处理刚才说的几种特色食材,她在林韵儿面前低眉顺眼的,跟往日那个清媚性感的女杀手迥然不同。
其实王石蛋很想问,柳春妮给她灌了什么迷魂汤,让她这样低眉顺眼,不拿刀枪,下厨洗手做羹汤?做直播呢,王石蛋拿出一条刚买的鲳鱼,大大的,圆圆,扁扁的,颜色黄中泛金,“这是条两斤左右的金鲳鱼,它的鱼肉细嫩,鲜美可口,为沿海名贵海产经济鱼类之一,我准备用这条金鲳鱼来清蒸,香煎
蘑菇马鲛鱼,五香熏鲛鱼,所谓鲳鱼嘴马鲛尾,再来条锦绣龙虾,作为今天晚饭的主菜,至于那几个云吞腕海鲜,就作为配菜吧。”
直播间的水友看见王石蛋拿出的食材简直各种羡慕嫉妒恨。
“晒晒土豪晚宴上菜单的食材价格,金鲳鱼肉细嫩,味鲜美,为名贵的食用鱼类,不是一般的鲳鱼哟,唯产量不大,所以价格也高,野生的250元一斤吧,还得提前预订!”
“马鲛鱼是最受美食爱好者追捧的‘鱼中极品’,味道最为鲜美,而且刺少肉多、体多脂肪,被沿海一带的人称为‘串乌’,由于资源稀少,鱼价吓人,经常卖出一条鱼几千元的价格!”
“野生的锦绣龙虾六七百元一斤啊,曾有一条一米长的锦绣大龙虾卖出了六十万!”
“其它的越南海鲜也不便宜啊!”
“再来两瓶九酝干红,这顿饭至少十万吧!”
“混蛋啊,怎么吃得这样好,我晚上才喝碗花生粥。”
“有没有天理呀,加班狗还在吸泡面。”
“土豪的晚饭,这么多菜,太奢华浪费了,他们吃得完吗?”
“麻蛋,还石蛋的乡村生活,完全是挂羊头卖狗肉,游艇美女,豪华晚宴,完全是炫富节目啊!”
……王石蛋将鲳鱼蒸上,然后开始做秘制五香熏马鲛,边做边说:“马鲛鱼收拾切片,鱼片要切得厚薄均匀,厚度1厘米为最佳,太薄易碎,太厚含水量大,口感差,用酱油,高度白酒、五香粉、白糖、葱姜等,全部倒入大碗中,混合均匀,将白糖搅化,调成腌料,然后将控干的马鲛鱼片拌匀,然后放入冰箱腌制,等腌制一夜,再将它炸干,炸干一些,才能更好的入味,而且这样口感紧实,再用五香料煨制,
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