630看书网>四合院厨神何雨柱一开始就结婚 > 第五十一章 糖稀（第1页）
第五十一章 糖稀（第1页）
不过几天时间，见过笑脸糖果的百姓纷纷赶来，都想从他手中获得笑脸糖果，用来哄孩子。
这种糖果不仅能吃更好看，用来哄孩子再合适不过。
何雨柱看在眼中很是高兴，深感不错。
有人喜欢，他才能出售，赚钱买房过更好的生活。
但糖该怎么办？
作为原料的糖从外面购买，既费钱又贵，何不自己制作。
反正他手中有甜菜种子，可以直接用甜菜熬煮制作。
甜菜种植并不困难，只需一百天左右，就能收获一个个大個的甜菜。
看着就跟大萝卜似的。
而他，有种植空间在，十天左右就能收获一茬甜菜。
十天长吗？
一个半星期。
自己开麦香来面点店单是装修就花了十天，就这还是催着工人快点装修，否则速度更慢，不知多长时间完成。
见这两天没有喜宴，有空闲时间，何雨柱就从空间中将收获的甜菜拿出来，准备做糖。
他种的不少，在院子里堆了满满一大堆，看着就让人喜欢。
这哪里是甜菜，这分明是钱。
早晨小三小四过来，看到那一堆甜菜当即就惊讶了，没想到他竟然能弄到这么多甜菜。
围着那堆甜菜看了又看，小三好奇询问“大哥，这是又有喜宴，咱们得办好。
还有什么菜尽管说，跟你一起去一定尽快买来。”
你这是除了吃不知道别的，甜菜都不认识。
也对，一般人谁认识甜菜，看着跟个萝卜似的，就是一个大疙瘩，谁又能知道这就是甜菜。
毕竟这个不是蔬菜没有人吃。
由于甜菜性凉，连吃几天就会拉肚子，除非实在没有吃的，否则没人会将用来做糖的甜菜拿出来吃。
无奈看了两人一眼，说道“这是甜菜，我准备用来做糖用的，买糖太贵，正巧遇到有卖甜菜的，就买了一堆，可以用来做糖。”
“大哥放心，我们一定帮忙，对了，这两个是大勇和小勇，枣姐想让他帮忙。”
说着让出身后的孩子，同样是十五六的年纪，一脸紧张的看着他。
小三小四有些不好意思，你这是将孩子带到这里来干活挣钱学手艺，谁能愿意。
何雨柱倒是没有说什么，既然是甜枣介绍来的学徒，品行值得信任，他不介意再多收两个弟子。
点点头同意，接着说道“你们两个以后就在这里跟着小三小四一起干活，有我口是的，绝饿不到你们。”
“多谢大哥，我们一定好好干。”
两人点点点头，语气中满是激动。
何雨柱就教导他们该如何制作甜菜，将甜菜做成糖。
首先要做的就是用菜刀切成半公分厚的片，放到锅里加水煮。
这一堆甜菜若是用普通的家用小锅，那还是算了，不知花费多长时间才能做完。
不过嘛，做喜宴最不缺的就是那种大口径的锅。
不管是蒸馒头还是做大锅菜，都需要大锅。
一次喜宴，需要一锅炖几十条鱼几十个肘子，不用大锅用那些小锅能行吗。
让他们拿刀先将甜菜切了。
不能切片给我切丝，厨艺刀工很重要，先给我切成丝练练刀功。
随后将甜菜丝放进锅里煮。
开锅半个小时后，捞出甜菜片挤净汁液。
这一步最主要的就是等到凉了以后再去挤。
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