他们坐下来不久,掌柜端了三碗鸭血粉丝过来。
朱炫见了食指大动,拿起筷子夹了一条粉丝,也不怕烫,吸进去吃了一会,道:“味道有些淡了。”
“确实寡淡了!”
朱元璋喝了一口汤,再看了看周边,只有自己一桌客人,建议道:“掌柜,你的粉丝,多放一些盐,生意可能会更好。”
掌柜闻言,叹了口气道:“你们衣着光鲜,不是普通人家,哪里知道我们普通人的苦?我也想多放一些盐,可是我这个小摊子,一碗鸭血粉丝,只卖十五文钱,卖贵了没有人光顾,卖便宜了,哪来的钱买盐?”
“咱大明的盐,很贵吗?”
朱元璋本能地问。
“当然很贵!”
掌柜点头道:“现在不用打仗,朝廷发的盐引少了,能得到盐引的盐商少了,市面上的盐不多,价格自然而然上来了。”
大明盐务用的是开中法,允许民间商人获得盐引,大明边疆所需要的物资,就由这些民间的团队去运输,算是一种交换。
近几年没有怎么打仗,发的盐引不多,市面上的盐自然不多,供不应求,涨价那是正常。
朱元璋思索了一番,又问:“打仗的时候,盐引多了,盐是不是更便宜一些?”
“我们大明的盐,就没有便宜过!”
盐引多了,至于盐为什么不便宜,掌柜就说不出缘由,又道:“不仅盐贵,税也贵,我赚不到多少钱,只能少放点盐,没办法啊!”
“税也贵?”
朱元璋不是很理解。
朱炫眼珠子一转,想到了什么,马上提出一个问题:“爷爷不是说过,我们大明的商税,三十取一,为什么税还那么贵?”
这也是朱元璋所疑惑的,不由得往这个掌柜看去。
严冠的眼神,变得不友善,好像这家伙敢欺君的话,他就把人捉了,丢去锦衣卫诏狱。
“三十取一,只是洪武爷规定的商税,但还不包括其他过桥税、油布税,车马税等,虽然税额不高,但也经不起数量多,像我这种小摊,还是很困难。”
这个掌柜叹了口气,看了一眼旁边的酒楼,又道:“种类繁多的税,对我们而言很难,但是对他们来说,随便来一个客人就够了。”
“既然这样,你们为什么不反对?”
朱元璋又好奇地问。
掌柜笑了笑道:“我们现在的生活,比起几十年前,好太多了!放在元蒙时期,我们活得还不如狗,多亏了洪武爷,把鞑子赶回大漠,能赚点钱,过上好日子,都是洪武爷给的,我们又怎能反对洪武爷?”
不知不觉间,他说的也多了。
把这句话说完,他摇了摇头,转身回去继续忙活。
“咱还是,亏待了百姓!”
朱元璋甚是感触,他本以为做得很好了,天下百姓能安居乐业。
要不是今天出来吃一碗粉,他都不清楚,原本艰难的百姓,还是那么艰难,并且百姓对自己,还甚是感恩,落差得有点大。
碗里的鸭血粉丝,突然变得香了许多。
“爷爷没有亏待百姓,只是天下那么多,爷爷只有一个人,难以面面俱到。”
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