“小志!”小崔严厉制止助手的多嘴。
张青水脸上也有些尴尬和不好意思。
“谢谢了啊!”青渊笑眯眯打圆场,“原来全世界的人都喜欢给食物编故事,像意大利提拉米苏的士兵故事,中国的东坡肉都是如此。其实食物后面的心意才是最重要的,不是吗?”
“是的。”小崔点头称赞:“蛋奶酥是轻,梁先生对梁太太的心意是重。”
送走“老梅园”的烘培师,厨房里好不狼藉。
中式的食物和西式面点完全不搭的两种体系,中式菜肴的味道是模糊的、因人而异的,西点却是严格精准、经过训练全世界都能一个味道,所以西方有大型连锁快餐、面包坊,而中餐永远做不到。
张青水擦洗整理厨房里的餐具,梁国栋坐在红木餐桌前摘菜心和豆角准备午餐。
青渊乖巧的坐在梁国栋身边说:“爸爸,我帮你。”
蛋奶酥一直甜化她,整个人还是轻飘飘的。
梁国栋看儿子媳妇好,心情也愉快,把菜盘挪到青渊面前一点。
张青水使了几个眼色给梁国栋,他像入了定的禅宗,无动于衷坐着,一声不吭。
男人果真靠不住,关键时刻还得靠自己!
张青水扔了手里处理的鸡,指使道:“青渊,你过来帮我一下。”
“好。”青渊不明就里,放下手里的豆角,走到张青水身边,问:“要我做什么?”
“你帮我把鸡处理一下?”
处理?
青渊看着在市场斩得一块一块血肉模糊的鸡块,鸡皮疙瘩直腻。
“先用清水洗净,把鸡肉和内脏分开。把鸡肉放到水里煮沸焯一遍血沫,再和老姜一起放到砂锅里煲……"张青水是打定主意,授人以鱼不如授人以渔。
“不行!”青渊听到内脏两个字就眉头打结,头摇得如拨浪鼓。
“姆妈,我不吃内脏,什么动物的内脏都不吃。”这是青渊做医生的后遗症,不光是内脏,什么舌头、脑髓、猪头、狗头、兔头通通不吃。
张青水没办法,道:“那我先把内脏清出来,你把鸡块洗洗。”
“好。我先拿手套。”
青渊从橱柜里拿出手套,带好围裙。
张青水嘀咕几万遍:洗个鸡肉还这么矫情,一下这一下那,又要带手套,还要系围裙,是不是还要带口罩啊!
还没想完,闻到血腥味的青渊已经忍不住捂着嘴跑到垃圾桶前干呕起来。
“哎呀,青渊你没事吧?”梁国栋可不干了,虎着脸教训妻子:“她怀着孩子,哪能闻那些带血腥味的东西?你也真是个神经!”
张青水满脸委屈,想自己怀振东五六个月还把自行车蹬得飞快,上班做工一直到临盆,梁国栋也平静的很。青渊怀孕,他倒比自己儿子还上心。
她也是心疼儿子振东把青渊看得贵重,青渊也该学学做饭烧菜,做一两个振东爱吃的菜礼尚往来不是?
“青渊,你快出去,厨房里烟熏火燎的别熏着。"梁国栋帮儿媳妇解了围裙,催促其出去。
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