说是现在火锅行业特别卷,美团上到处都是团购,三四人餐一两百就可以买到,生意不好做。姑父的话,沈又山没反驳,现在哪个行业都不好做,但餐饮也分中高低端,他不想做市井火锅,他想做的是偏中高端一些的餐饮。都去做低价的东西,又累又赚不到钱。任何东西做好了,都有它的价值市场,而他要先定位好自己的服务群体,这个很重要。和周庆豪在园区转了一圈后,沈又山回了自己的办公室。他先把窗户打开,外面的太阳已经升起来了,盛夏天气,空调是最累的,吹多了空调也不太舒服,他最近都会在早上打开窗户透透气。在窗户前站了两分钟,沈又山转身去了洗手间,在储物柜里面翻了好久,终于找到一个玻璃瓶子。他打开水龙头,把玻璃瓶子里里外外清洗了一遍后,瓶口放在水龙头下接满了水。室内的几盆植物在最近缺水严重,而他忙起来的时候,也没注意到它们快要枯死了。绿萝的根裸露在外面,一点水都没有,天堂鸟的叶子上也积了灰。他先给几盆植物灌满了水,然后拿着湿帕子又去擦叶子上的灰尘。安安静静做事的时候,也是思考的时候。他跟赵琳艺已经一周没有联系了。想到这里,沈又山拿出手机,犹豫了一下后,还是给她发了信息:“今晚有空吗?一起吃个饭。”他把室内的桌子擦了一遍,地扫完拖了一次,再看手机已经半个小时过去了,和赵琳艺的对话框都没有任何反应。赵琳艺这边,正忙的昏天暗地的在厂门口拿着点名册,看哪一个同事坐错了位置,上错了大巴车。厂门口的大马路边,整整齐齐停着10辆白色的大巴,穿着各色马甲的男男女女热闹的聊着天找着自己的车牌号。生产淡季,大领导一句话便让他们组织出去团建。团建每年都有一次,前年是去广西,去年是去的西昌,而今年就近了,去清县隔壁的彭州市爬山。很多同事听了都摇头,虽然是团建,不用花费自己的钱,但是爬山有什么好玩儿的?据说还要翻越好几座山,这么听就更没意思了。“没有那么严重,爬山只是活动的一项。”有人在旁边叽叽咕咕的讨论,赵琳艺便给他们解释:“还有其他的呢,篝火晚会唱歌跳舞。”“别搞太累就行。”“吃吃喝喝不是挺好的吗?”还有人说:“今年谁策划的?怎么越走越近了?连蓉城都没出,厂里面没钱了?”赵琳艺不想说话了,很多事多说多错,这可不是她一个小人事能参言的。大巴车终于在同事们的吵闹中集合完了,出发去酒店的时候,已经快十点。“这次不是全厂一起去吗?”有女团舞蓉城是个南方城市,夏季还能经常见到太阳,可一到了秋冬天,太阳每天都躲在云层后面不愿意出来。气候的影响,让大部分蓉城人都喜欢吃辣。蓉城出名的菜式有麻婆豆腐、辣子鸡、水煮肉片等等,而沈府家宴的起源,是沈又山爷爷的一道凉拌鸡肉。“一道菜好不好吃,最重要的是食材,当然了,调味料也一个不能少。”沈府家宴现任厨师长,是沈老爷子的小徒弟,他坐在沈又山的对面,一边翻着菜单一边说。沈府家宴这边的餐标1088起,而每一个套餐内都会配上一份凉拌鸡肉,这是招牌菜。
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