大年三十这一天,爸爸、妈妈、哥哥、弟弟及肖晨背着背篓往镇上的集市上赶。
这是农村年前最后一次的大集,周围十里八乡的人都汇集在这里,是每年人气都旺的一天。
这一天按照农村习俗必须买最重要的东西的:天地、春联、大红公鸡、弟弟的新衣服、蜡烛、鞭炮、食材等等。
一家人买到了下午3点左右,每个人的背篓里都已经是满满当当的了,全家人又急急忙忙的往回里赶。
回到了家里全家人得分工合作,父亲对肖晨安排道:老你负责生火烧开水,水开了得杀大红公鸡封门。
然后父亲又对大哥说,老大我们负责把这些春联贴上,老三你去帮你妈打下手做饭。
不一会儿肖晨的水已经烧开了,用水瓶装好,又烧了一壶,水已经够了。
接着肖晨开始去父亲那里去帮忙,家里的正门,侧门,厨房门这些地方都要贴上春联,最后是才是正堂的天地贴完了。
从下午5点开始,全村陆陆续续有人家开始放鞭炮,杀鸡封门,家乡的习俗是封门以后在三天内得从侧门走,也是说从封后外人直到大年初三都从正门进来了。
弟弟早就把鞭炮挂好了,就等着父亲去杀鸡封门了,门一封就意味着真正的过年开始啰。
弟弟高兴地点响了鞭炮,父亲对着鸡脖子就是一刀,然后用鸡毛沾了一点血滴到门槛上,封门完成。
整个村子里陆陆续续的放鞭炮,一两个小时后空气里都弥漫着火药味,也是从此刻起年来了,过年开始了,各家各户都在忙着吃一年中最好吃、最贵、最隆重的年夜饭,也算是慰劳一下自己一年的辛苦。
华国的传统习俗,这一顿饭不管再穷的人家都必须是全年最好、最丰盛的一顿。
晚上6点随着弟弟点响那噼噼啪啪的鞭炮,肖晨家里也开始了除夕夜的年饭了,满桌子盛满了各种各式丰盛的菜,有肖晨最爱吃的扣百合、蛋卷、自己家里腌的腊肉、香肠、血豆腐,当然更少不了鱼、鸡,鸭子嘛得初二打牙祭时才能吃。
自从出去读书了,肖晨已经很难得吃到妈妈烧的菜了,每每只有假期、过年回家时才能吃得到,妈妈的味道,也只有离乡的游子才能体会这种对妈妈菜的想念。
按照习俗所有的菜得在桌子上先敬供祖宗,点上香烛,母亲虔诚的向祖宗磕头,口中念念有词,完毕后每一样菜都拿出一点准备过天去祖宗坟上祭祖用。
父亲不大爱喝酒,所以全家除了母亲外,每人倒上一小杯本地老红杯,当然用中国特有的玻璃茶杯了,母亲则倒上健力宝,全家一起举杯,共庆新年的到来。
席间,母亲还是一个劲的给肖晨、弟弟、哥哥夹菜,生怕孩子们吃不饱似的,看着母亲那双长满老茧且开满裂纹的手,肖晨有种说不出的难过,就是这双难看的手一天又一天,一年又一年的在黄土地里劳作,养育了自己。
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