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第九章 奶油蛋糕(第1页)

次日,安王府

杨安起了个大早,用他自己发明的牙刷沾了点盐刷了牙。

至于牙膏,暂时难度太大,他也没空研究。

早饭都没吃,杨安叫上几个家丁便出门去了,就连锦儿也才刚起床,最终没来得及跟上杨安。

“这个,这个,还有这个,都买上!”

杨安沿着街道一路扫荡,买了许多东西,几个家丁手中满满当当拎着各种东西。

......

等他回到家的时候,锦儿正嘟着小嘴在大门外埋怨着,

“王爷,我都让你等一下锦儿了,你跑那么快干什么?”

杨安没空搭理她,在锦儿脑袋上摸了一下又回到了府中。

很快,厨房被杨安霸占了下来,这让原本在做早餐的厨娘一脸懵逼。

书生不都说“君子不入庖厨”吗?

再说这大清早,她早饭都没做好,王爷这是要做什么?

杨安将几个包袱打开,里面都是最新鲜的食材和上好的调料,特别是鸡蛋,老板向他吹嘘了五分钟左右,说是品质最好的乌鸡蛋,看上去不像是骗人的。

但当杨安从中打出了一个臭蛋的时候,脸色一变指着门外破口大骂:

“你给本王等着,我一定要拆了你的破店!”

再重新用了几个鸡蛋,将它们的蛋黄蛋清分离,蛋清交到了几个丫鬟手中,

“你们几个,帮我把它打发,噢,就是像这样一直搅拌!”

他粗略地教了一下手法,就把蛋清交给了丫鬟,让她们轮流去搅拌。

几个丫鬟虽然不懂这像水一样的蛋清搅一搅能变成什么,但既然是王爷的命令,她们也只好听命行事。

“王爷,这蛋清还能搅出花来吗?”

锦儿跟在杨安身后,对他这一系列的动作充满了好奇。

厨娘站在一旁大气都不敢出,痛苦面具戴在脸上。

府里的人都还没吃早饭,现在厨房被王爷霸占,一会管家知道了又要扣她的例钱!

“嘿嘿,你晚点就知道了,来,帮我生火!”

杨安要做的当然是连后世女孩都喜欢的蛋糕,不过当下材料还是没法于后世相比,希望味道不要差太多!

将买来的面粉放入盆中,用一个带孔的木板盖上就开始蒸煮。

没办法,古代面粉没有低筋高筋之分,只能他自己制作低筋面粉。

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