劳伦斯看了陆凉给出的一周每日点餐菜单后,也是相当的满意,剩下的就是主营哪些快捷食品的问题了。
“这个的话,我感觉得看扬能找到什么食材回来了。”
“如果能捉到一堆变异虫族,那烤虫肉什么的肯定是不会少的,如果能捕捉到一群小鱼的话,我还可以炸点小鱼干,其实也挺方便的,大鱼肯定得做主菜,然后豆腐、面之类的东西,因为之前从你那里找来了机器,只要进行再加工就可以了,做起来应该也是很快的。”
“然后其他的快捷食品,大概得等我那边种出来,或者养出来的份量足够多了,才能尝试。”
陆凉思考了一下劳伦斯的这个问题,最终发现在自己这边的食材都成长起来之前,这个担子似乎好像还是在扬的身上,而且为了以后方便,那些所谓的魔兽,最好在庄园能圈养的话,也多养一些,这样才能可持续发展。
“这样的话,最好你们每天晚上就把食材都准备齐全,不然菜单公布起来就不太方便了。”
劳伦斯对陆凉的构想没有任何意见,唯一担心的就是,菜单会不会来不及出,毕竟他到时候还得往上面标价格。
“行!那我们先吃晚饭,我做几个快捷食品的菜,你看看到时候怎么定价,等吃完休息一下,我们就去找食材,至于点菜的部分,我看过你之前的定价和介绍了,没什么问题,直接调整成每日菜单就可以直接上了。”
把大概方案都商量好之后,陆凉就撸起袖子直接进了厨房,因为今天扬没打猎来新鲜食物,肉食这边也只能用昨天晚上的食材凑合下了,不过有星际这边特产的保鲜冰箱相助,一晚上还真影响不了什么味道和营养。
因为扬的提议,甜、咸豆腐花是肯定不会少的,毕竟它又可以做早餐,又可以做点心,解馋方面也是相当给力的。
陆凉也顺便研究下那做豆腐的机器里附带的再加工的功能,准备再添加些各种口味的豆腐干、臭豆腐、豆腐皮、腐乳、豆浆、豆豉、素鸡之类的豆制品,甚至还可以多做点腐竹,直接手工制作些辣条贩卖。
为了尝鲜试菜,这些陆凉所想到的,短时间内能做成的菜他都准备了一小份,然后多的准备决定好之后,晚上再回来做前期工作。
除了豆制品之外,陆凉还包了不少小馄饨,这种只要熟练了,基本捏一下就搞定的主食,也是非常好的快捷食品了,关键是,它还营养!
除了小馄饨之外,阳春面、花卷、奶油小馒头之类的面食,陆凉也都准备了一些,因为基本是可以提前做好存放的,所以对于销售来说应该是有好处的。
然后扬提议的烤虫肉串,油炸虫酥肉这些也都不少,陆凉还顺手做了蔬菜沙拉,水果沙拉,以及赤豆汤、萝卜丝饼。
虽然品种繁多,但是因为赶时间,所以准备的量都不是太大,等菜全部上桌的时候,陆凉非常担心扬会吃不饱,然后影响到之后的狩猎和体内伤势的恢复。
在劳伦斯每个菜都尝了一遍,开始研究蔬菜沙拉和水果沙拉好像都没怎么加工,只要食材足够,就应该谁都可以做,不知道适合不适合公开贩卖的时候,陆凉还在拼命朝着扬的碗里夹菜。
“扬,今天做的菜量都比较少,就这么点你吃得饱吗?”
第42章第二天开业
“没关系,是我今天没去找食材不好,等下我去多猎一些回来做储备粮,就麻烦凉凉明天多做一些给我填肚子了。”
扬一边习惯性的把陆凉夹过来的菜,挑出看起来最好吃的部分,另装一个小碗给他送回去,一边把剩余的菜一点不剩的狼吞虎咽。
“没什么麻烦的,也不用等明天了,等下再做一份夜宵就好了,我先烙好点馍,等回来以后把肉煮熟了,直接夹进去就能吃了,不费事儿。”
陆凉说着就着急忙慌的又起身去忙碌了,等他把一堆许愿增加美味度和饱食度的馍都煎好,堆成‘小山’备用回来的时候,陆凉之前的空碗不仅变成了放大两倍的大海碗,还已经被荤素搭配的各种美食放满了。
眼前的景象陆凉一看就知道是谁的杰作了,前些日子一直一起吃饭,他也早就习惯了扬留下最好美食给自己的习惯,正因为是如此,没有扬一起同桌吃饭的日子,陆凉才特别不习惯也觉得特别寂寞。
对于陆凉和扬这些虐狗的暧昧行为,母胎lo了二十三年的劳伦斯选择了彻底无视,然后抓紧时间埋头苦吃,坚决不浪费一分一秒。
等餐桌上只剩下扬还一个人吃着一大盆阳春面配花卷的时候,劳伦斯一边喝赤豆汤一边提出意见道。
“这些美食好吃倒是都好吃,但是总感觉炸的蒸的太多,会不会有点干了?”
“那就再加点关东煮!?就是一种一直放在高汤里煮的食物,基本那些油炸的都可以煮一煮,搭配上调料也是简单又美味,还能满足各种客人的干、湿洗好需求”
陆凉眨了眨眼睛,直接根据劳伦斯说的就发散了思维,如果关东煮那汤用海带鲜鱼来熬,那绝对也是既美味又营养的。
关键是如果陆凉能改造点制作的机器的话,这两样东西也是格外省事的呢。
“行,你说可以就可以,记得给我留一份,让我好些介绍和定价就好,而且我觉得,你刚才那个打算做夜宵的肉夹馍,应该也是可以大批量贩卖的,所以你不介意夜宵也让我来尝尝鲜吧?”
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