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第二百七十一章 改良后的剑兰(第1页)

鳜鱼花入口的短短的刹那间,季飞的瞳孔骤然缩小到极点。

刚刚过去了多久?应该还不到一秒钟的时间吧?可他却感觉仿佛经历了一个世纪那么久。

那种被大自然环绕的感觉让季飞全身上下所有的神经都彻底的放松下来,舌头颤抖着卷起了口中那朵鳜鱼花,他就像一个初生的婴儿一般,什么事情都已经忘记,统统抛在脑后,只顾着顺从本能,贪婪的吮吸着鳜鱼花上鲜美的汁水。

季飞觉得眼前的餐厅的画面模糊起来,取而代之的居然是一副秀丽的山野美景。

明亮的阳光透过层层叠叠碧绿的树影,化作钻石一般闪耀的光点,均匀的散落在了他身上。但这夏季的阳光照在身上,他非但不觉得炎热,反而让他有种清凉舒缓的感觉,耳边响起轻快的自然乐曲,那是溪流叮咚的水声。季飞觉得自己整个人都轻飘飘的感觉无比轻盈,仿佛手一摆、脚一抬他就能轻盈的踏风而去……

他低着头,发现自己赤着双脚,裸露的脚丫子摆脱了鞋子的束缚,让他情不自禁的在绿丝绒一般的草地上奔跑起来,这种纵情狂奔的畅快,仿佛回到了孩提时代。

走到溪流边,“扑通”一声,他干脆直接跳进了小溪流,清澈见底的溪水刚刚没过了他的脚踝,一股激流撞上了他的小腿,在空中绽开了朵朵白色的浪花,清凉的水雾化解了他心中多年积累烦闷。

沿着小溪逆流而上,脚踩在溪流底部被常年流水冲击的光滑无比的天然鹅卵石上,不但没有任何不适之感,反而像是在享受最顶级的按摩师父悉心的足底按摩,一阵销魂的酥麻之后,整个人都精神奕奕起来。

不知不觉走出了溪流,身边是一片花海,放眼望去,视野之中尽是不同品种的的菊花,有的层层叠叠的花瓣拥簇成碗口大的花朵,极尽华丽,毫不逊色于传说中的百花之王牡丹,有的纤长的叶瓣散落飘逸,有种空灵的美感。

置身在这片花丛之中,沉浸在菊花特有的令人舒缓精神的淡雅香气之中,季飞脸上也忍不住露出了一抹恬淡的笑意,仿佛此刻他也变成了那“采菊东篱下,悠然现南山”的世外隐士了。

不对!

口中一波强烈的味觉震撼又将他拉回了现实之中——鲜嫩脆爽滑!

脑海中只剩下了这五个大字。

鳜鱼花中本就包含着的河鲜最鲜美的精华,刚才被常照文那特制的酱汁一激,外形缩小了一圈,但其本就浓缩的鲜味又进行了一次压缩。

鳜鱼花刚才被筷子夹住的时候,还在不停的微微颤动,让人一看就知道它颇有嚼劲。事实果然如此,鲜美的鳜鱼花入口爽脆,每一次咀嚼都能感觉到它又爆发出了一轮不同的鲜爽,小小的一朵,却包含了满满的汁水,不停的在他口中迸发。

这种味道在他口腔之中不停回转,季飞眼睛闭着,这一朵鳜鱼花他已经不记得自己嚼了多少下了,但是每一次咀嚼似乎又会有新的不同的层次的鲜美,他几乎不舍得将其吞咽下去,静静的感受着这种无与伦比的味道在口腔中蔓延。

“味道怎么样?”常照文放下筷子,问了一句。

季飞犹豫了片刻,吞下了口中已经被反复咀嚼透了的鳜鱼花,即使如此,那种难以形容的鲜滑滑过咽喉时还是让他情不自禁的泛起了一阵鸡皮疙瘩,这种感觉真是太美妙,太不真实了!

“这味道……”季飞惭愧的笑了笑,“太美好了,亏我还是美食博主,我居然想不出任何一种词来形容它的美好!看来我还是功底太浅,得回家去好好翻翻字典。”

“咕噜!”常照文身后的胖子狠狠的咽下了一大口口水,他觉得自己这样干瞪着眼,看着别人吃简直就是一种自虐,可他偏偏又欲罢不能,完全不舍得将视线从盘子中移开,如果用眼神能吃东西的话,他炙热的眼神一定连桌子都能啃出一个大洞。

“你在吃吃看这个剑兰。”常照文的筷子隔空点了点盘子上一株盛开的剑兰,绿叶红花,栩栩如生。

“我刚才就很好奇,你这个是怎么做到的?”季飞仔仔细细的观察了半天,还是没能看出什么门道,但此刻比起突然绽放的剑兰,他更关心的是这道菜的味道。

伸出筷子小心夹起了一朵完整的剑兰,碧绿如玉的青色枝叶是用最为鲜嫩的黄瓜雕刻而成的,而那红色的花朵,花瓣柔软又富有弹性,似乎是某种鱼肉。

“帝王鲑!”季飞脱口而出。

“识货,到底是职业美食家!”

“我主业还是IT男,码农一个,美食博客是我的副业啦!但这个帝王鲑我还是认得出的,帝王鲑chinooksalmon虽然也是三文鱼,但它是三文鱼里面最顶尖的一种,不然名字也不会这么霸气了!帝王鲑分红肉和白肉,红肉又是帝王鲑中的极品,当然,用来配鳜鱼花必须用极品中的极品才行!”

常照文笑了笑,其实他对三文鱼懂得也不多,只是钓起了这条鱼的时候听沫沫小精灵报了名字,他本能的觉得这个名字的鱼肉应该不错,所以没有把这条鱼给老阿爹拿去做咸鱼,而是自己留了下来。

根据母亲的配方,剑兰上的红花应该用最好的云南火腿,片成薄片,卷成花朵状藏在绿色的剑兰叶下,正式吃之前淋上热的高汤,用来掩盖火腿的黄瓜皮切得极薄,一遇热就会自然的翘起,将叶片之下红色的花展现出来,这个过程极具美感和趣味性。

改良是常照文的一贯风格,火腿肉虽鲜,因为鳜鱼花也是河鱼中的至鲜,这两个搭配在一起难免有些许不和谐,加上他手上也没有合适的火腿肉,现成的帝王鲑倒是有那么一条,他索性就用帝王鲑鱼生来代替了火腿。

他用超级发酵机发酵出的酱香味十足的酱油,加上爆香烧热的花椒油和几味不同的佐料,就这么往上一淋,热油淋在片成薄片的帝王鲑上,将其表面烫到五分熟,即使是不能接受生鱼片的人,品尝起来也毫无负担。

“太好了!先品菊花,再尝贱男,有意思!”季飞张大了嘴,一口将筷子夹住的东西吞下。

贱男菊花?常照文一怔,莫非母亲也不是他想的悲情小白兔,或许人家这道菜背后还藏着另外一种暗示——贱男,再不回家,小心你的菊花!

不能再想了,太辣眼睛!

常照文自己也夹起了一朵橘红色的帝王鲑剑兰,放入口中。

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