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第197章 她的拆迁标准(第1页)

经过家丁们的奋战,收获了差不多七八斤的黄辣丁。

对这个庄子很满意,美食不可缺。

回到院子,周文立就去了县衙亲自为她办理庄子契约之事。

七巧为了感谢周文立,就用了他的人逮了黄辣丁,再用他的厨房做美食。

黄辣丁尾巴长,生在青山绿水旁,一刀破肚又开膛,酸菜泡姜泡海椒。

七巧见厨娘竭力忍着不适打理出来的黄辣丁改了花刀,倒了一点米洒抹上一点细盐码味。

“夏姑娘,这个不好吃。”

厨娘看她兴致勃勃的样子实在没忍住劝说道:“奴婢家就在江安河边住,当地人从来不吃这个东西。”

都嫌弃得很。

七巧……好想说一句:你们是山猪吃不来细糠。

“我试试,看好不好吃。”

说的都是风吹过,做的才是实在货。

七巧将油烧热,放入干辣椒,花椒,姜片和蒜片,小火炒香,炒香后再放入酸菜,大火煸炒,把酸菜的水分炒干,又放了点清水,盐、再大火煮开,煮开后放下了黄辣丁,盖上锅盖。

一会儿功夫,香气扑鼻而来。

厨娘……怎么会呢?

这全夏姑娘的厨艺比自己的还好?

莫不是醉香楼出来的大厨家的闺女?

“婶子,你会做了吗?”

厨娘还有点懵。

“我这儿只做一部分,余下那些你也做出来吧,给他们添一个菜,毕竟大家都忙活了差不多一个时辰。”

捉黄辣丁捉得欢实,吃的时候就没他们的份,这是有点不厚道的。

当然,七巧也不想一锅煮,多了味道又不同。

她特意犒劳周文立的,所以只煮了两斤左右,就自己和他两个人吃。

在这个等级森严的社会,七巧体恤下属却不会在周家随意发挥。

她的地盘她做主,在周家做就显得不懂礼数的尊卑了。

所以,连白灵顺子的那一份她都没做。

全都交给厨娘。

“那老奴就做一下,还请姑娘多多指点”

“可以的,来吧。”

周文立好像还没回来。

希望不要等菜都凉了才出现,那样再好吃的菜都会缺点鲜味的。

在七巧的指点下,厨娘煮了一大盆。

“婶子你先尝尝。”

敢说不好吃,怎么说也是自己的亲自带的徒弟。

在七巧的鼓励下,厨娘果然大胆的尝了尝。

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