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第81章 叶辰生气了拉黑李婧(第1页)

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第81章叶辰生气了,拉黑李婧!

片鱼也是有讲究的,斜斜的一刀下去,不要切到鱼皮,然后横着切断,就得到了一片完整的鱼片,专业名词叫夹鱼片。

放盐研制,盐量要大一点,这样才能入味。

一点点的料酒去腥,把鱼肉抓匀,让调料均匀覆盖在鱼片上。

等个两三分钟,把鱼片放到清水里,把上面的盐分洗干净。

捏住鱼片控水,尽量控干净点。

倒入各种调味料,均匀覆盖在鱼身上。

想要让鱼肉滑嫩好吃,蛋清和淀粉是必不可少的,让它们全部覆盖在鱼片上,形成一层保护膜。

起锅烧油!

加入一小块猪油,这是熬出奶白色汤汁的关键。

等猪油熬化之后,加入葱姜爆香去腥。

之前的鱼骨头不要扔,倒下去大火煎煮,加入少量的料酒,一大碗热水下去,香味瞬间就出来了!

汤汁也逐渐变成乳白色,这个时候要及时地撇去浮沫,不然鱼肉会有腥味。

然后把酸菜加入进去!

不得不说,系统兑换的酸菜品质真好啊!

颜色翠绿鲜亮,鼻子一闻都能闻到浓郁的酸味。

酸菜鱼好不好吃,有很大一方面都取决于酸菜。

就这品质的酸菜,走出来的酸菜鱼味道肯定差不了!

闻着那浓郁的香味,他都想先来上一碗了!

等叶小楠回来以后,就让她好好尝尝老爸的手艺!

李婧上了车,犹豫了一下,还是给叶辰发了条消息:“你女儿在XX牛排馆,赶紧来接她吧!”

“什么意思?你干什么去了?”

“我临时有个事情!叶辰,不是我说,你怎么教的女儿?在西餐厅居然要用筷子?真是没有”

话还没说完,叶辰直接就拉黑她了。

太不负责了!

把小孩子一个人丢在外面,万一走丢了怎么办!

“好啊叶辰,你还敢拉黑我!”李婧立马就给他打去了电话。

“您好,您拨叫的用户正忙”

电话号码也被拉黑了!

叶辰也顾不得锅里的酸菜鱼了,连忙关上了火,穿上衣服就出门了。

就不该让小楠跟李婧出来!

“小楠,吃饱了吗?”

“次饱了!”

“那我们送你回家?”苏清音问道。

叶小楠摇了摇头:“小楠想去玩那个!”

她手指的方向,正是商城里的儿童乐园,里面有蹦蹦床,滑滑梯,还有海绵球之类的娱乐设施。

“好,姐姐带你去玩。”

“可是小楠走不动了.”

沈雪和苏清音对视一笑,都笑了出来。

“你个鬼精灵,早就想好让姐姐背你是吧?”

叶小楠仰着脑袋:“可以嘛可以嘛!”

要是李婧在面前,她根本不会提出这个要求。

因为喜欢清音姐姐和阿雪姐姐,小楠才会这么说的!

“好好好,姐姐背你!”

“阿雪,还是我背小楠吧?你刚吃完饭,应该要休息一下。”

“嗯?你不是也刚吃完饭吗?”

“哎呀!总之,我来背小楠就好了!”

“行行行,不跟你抢了,给你个表现的机会。”

叶小楠笑嘻嘻地爬上苏清音的肩膀:“清音姐姐,小楠重不重鸭?”

“不重哦,小楠很轻的。”

商城里的儿童乐园都是免费的,不花钱就可以玩。

这个主要目的也不是赚钱,而是为了引流,能吸引小孩子,那就能吸引她的爸爸妈妈来消费。

“清音姐姐,可以陪我玩嘛?”

“啊,我都多大的人了,大家会笑话我的,我在旁边看你玩就好啦。”苏清音有点不好意思,这儿童乐园是给五岁以下的小宝宝准备的,自己这二十多岁的大宝宝也能玩嘛?

沈雪推了她一把:“快去吧,苏清音大宝宝!”

她这个大宝宝,在一堆小宝宝里面,实在是格格不入。

说是一起玩,其实很多东西她都玩不了。

滑滑梯什么的,都是根据小朋友的体型设计的,她要是坐上去,不得塌了啊?

她就负责搬运工的角色,叶小楠滑下来了,再把她抱上去。

这样本来能坐一次的时间,她能坐两次,别的小朋友都羡慕

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