630看书网

630看书网>十万大山小猎户 > 第三十八章 今晚吃大鸟(第1页)

第三十八章 今晚吃大鸟(第1页)

莫有银迈步走进自家的院子,手上提着两只大鸟,体型跟山里的雉鸡差不多。

他的父母都在院子里坐着,看到他这样走进来,都看楞了。

“阿银,这是什么鸟,咋那么大,能吃嘛?”莫母一脸惊讶的问道。

莫有银不假思索的回答道:“这是一只犀鸟和一只雕。”

他可不敢说这是一只冠斑犀鸟和一只白肩雕,山里人对鸟类的了解不多,说出来真正的学名,父母也听不懂。

莫有银对这两只鸟类有所了解,还是因为上一世儿媳给孙女买来几本科普书,他跟老伴带娃时也翻开阅读。

冠斑犀鸟,体型较大,通体主要以黑色为主,头部、背部和两翅有光泽。

冠斑犀鸟是一种留鸟,栖息在中低海拔的热带森林中,喜欢较开阔的森林及林缘,常常滑翔在树间。

冠斑犀鸟为杂食性鸟类,主要以植物的果实和昆虫为食。

它们飞行时喜欢滑翔,头颈前伸,酷似飞机,山里人称他们为“飞机鸟”。

捕龙山处于桂越边境,山里人是见过飞机翱翔在天空的。

冠斑犀鸟的最大特点是喜欢成对出行,山里人又叫它“爱情鸟”。

莫有银在野狼峰森林里看到它们时,就是一对同时出现,他棒打鸳鸯的打落一只,另一只飞到树冠里久久不肯离去。

它一直叫着“嘎克、嘎克、嘎克”

声音非常洪亮。

树叶浓密,他填完弹药想要再次射击,可惜密叶遮挡,看不到鸟的身影。

不一会儿,那一只冠斑犀鸟就哀鸣着飞走了。

这一只冠斑犀鸟在盔突的背面几乎没有黑斑,莫有银猜测它是一只雌鸟。

莫有银让母亲赶紧去烧一锅水,他要把两只鸟的羽毛都拔了,再把弹珠抠出来,今晚就吃鸟肉。

莫怀仁看着那只白肩雕,惊叹道:“这只雕好特别啊,我在山里远远的见过两次,没想到它长这么大只。”

莫有银听完,淡淡一笑道:“这一只雕,我也没有见过,山里面很少看到雕类,今天算是运气好,打到一只。”

白肩雕是一种大型猛禽,它的羽毛呈黑褐色,头颈部较淡,肩部有着明显的白斑,在黑褐色的体羽上非常醒目,人们距离很远都能看见。

不同于其它大雕,白肩雕的捕猎目标往往并不大,主要捕食黄鼠、松鼠、野兔、蛇等小型动物,也捕食鸟类。

白肩雕仗着自己个头大,性情凶猛,飞行速度快,经常抢夺其它较小猛禽的猎物。

莫母把一个铝盆端出来后,又进去提出来半桶沸水,倒在盆子里。

他们把两只大鸟都放进盆里,将所有部位都烫过一遍,然后提出来拔毛。

莫有银一边拔毛,一边想着该怎么吃这两只鸟。

冠斑犀鸟是上等野味珍品,体大肉多,味道极美

他原打算爆炒冠斑犀鸟,以米酒、醋、姜蒜和小米椒为辅料,使犀鸟的肉质显得更加清脆。

鸟类比鸡肉略柴,必须要多放料,尤其要多放点辣椒,可以多喝半斤米酒。

但是,考虑到还有一只雕,便决定作为饭后烧烤。

把冠斑犀鸟当成鸡或者当成鸭子,烤着吃就挺好。

烧烤的时候,火候很难掌握。

火候不到,外皮酥脆,但是里面肉还有血丝。

火候要是过了,里面的肉熟了,但是皮都糊了。

要把鸟类烤到外皮金黄酥脆,内里肉汁鲜美,这并不是一件容易的事情,好在他前世吃过不少,略有经验。

白肩雕一身腱子肉,没肥肉烤着不好吃,又柴又腥,不适合烧烤,爆炒也不太好。

炒出来的雕肉,夸张点儿说,肉块就跟铁一样,根本没人能咬得动。

比较好的吃法是焖煮,把雕肉煮软。

莫有银的父母细心的抠出大鸟身上的弹珠。

他则进厨房里备菜,找佐料,做准备工作。

两只鸟都处理好后,莫有银提着它们走进厨房。

他把雕肉去骨,剁成雕块,盐水、清水浸泡。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:一剑凌天  糊豆考研上岸研究所后全网爆红  商旅仙踪  平行与相交的线  医道仕途:傍上女领导  不当舔狗后,绿茶校花哭花脸  民间禁术大师  已经集满卡牌的我,进入到游戏里  文娱:歌王从全国自驾游开始  咸鱼闯山记  梨花落尽,酴醿又绽  重生07:享乐系神豪  六零,当炮灰亲妈觉醒后  百世修仙:我有一个熟练度系统  华娱:这个导演不科学!  我在雪月风霜中等你  离婚后,我觉醒了神豪光环  文娱:这个明星太让人破防了  神级军工系统  剑撞秋风  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音