收完水稻,还要收玉米,收红薯,收大豆,收菜,忙完这些,水田又要翻垄,灌水,去山上打柴火,囤积冬日的生活用品,秋天是收获的季节,也是繁忙的季节。
忙碌的不止是村里的农民,还有黑岩山上的人。
就算不能上山,贺宣听余叔说每日有好几批人马来回运送,就知道做了不少铁器,还一批批运走了。
贺宣在盘溪村,并不清楚三里村的贺氏族人,今年是怎么秋收的,不过想来不外乎花钱请人和晚上收割这几样法子。
黑岩山上冶铁需要藕碳,制碳作坊就不能停工,反而还要多做些。
秋日过后,冬日就没这么好的天气,要是下雨,就得停工,可是上头的任务重,根本不能休息,只能趁着现在多做些。
车马都慢,通信不便,谢端离开后,就没有他的消息,贺宣只能按照之前预计的日子,盘算他什么时候会来。
家里的菜地要收拾了,边边角角种的南瓜,冬瓜,都很大个,有些菜要早些收拾,有些菜则可以经过霜降再收。
不过南瓜老大一个,变黄了,于大嫂就摘了一个准备给贺宣做南瓜饼,这个做法不难,就是费油。
清洗干净的南瓜,去瓤,上锅蒸熟,再把瓜肉掏出来,跟面粉混和,做成饼子,可以直接蒸着吃,也可以炸着吃,贺宣自然喜欢油炸的,比蒸着吃香甜。
炸好后的南瓜饼,会鼓起来,中间是空心的,要是有条件,往里面塞些红豆沙,味道会更好。
没有加石蜜的南瓜饼,只是微甜,全靠南瓜自身的糖分,贺宣散学回来一口气吃了两个。
这个南瓜饼凉了以后味道也不差,打算明日带些到学馆,跟同窗分着吃。
贺宣一边吃着南瓜饼,一边给于大嫂竖大拇指,于大嫂这些日子以来厨艺也有长进,向余婶看齐。
“大家都尝尝。”
贺宣端着盘子,让辛苦了一日的几人都尝尝南瓜饼。
刚炸好的南瓜饼,内芯有些烫,要是不注意,大口咬下去,就只能拼命哈着气。
有粮哥咬了老大一口,舍不得吐出来,张大嘴散了热气才把这块饼吃下去。
“真是山猪吃不了细糠,这么大个人了,吃个饼子都闹笑话。”
余婶眉眼带着笑意,抱怨自家儿子。
吃完饼子,余叔带着小竹和余有粮收拾库房。
再过几日,新粮就要送来了,大缸里剩下的米粮都要倒出来,这些要做成米粉,还有玉米面和红薯粉条,大豆这些。
不理不知道,一理吓一跳,家里还有这么些吃食,还不算腊肉,干海鲜,豆油,酱醋这些。
难怪库房堆得满满当当,放不下的时候厨房也要占用些空间。
地窖要打扫干净,存放红薯,蔬菜,几人忙碌的时候,贺宣也在屋后挥毫泼墨。
争取早日画好十幅小漫画,取个十全十美的寓意。
日子很快到了霜降,霜降后天气就渐渐变冷了,稻谷经过个把月的晾晒也已经干燥,可以准备收租了。
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